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Loacker Wine Estates

Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 36 months in oak barrels (used) and in stainless steel tanks.
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奖项

  • 2017

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2017

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2017

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

On the nose, dark berries, ripe blackberries, black currant, spicy.

Colore

颜色

Intense ruby red.

Gusto

味道

Strong aftertaste and velvety tannins. Charming and expressive!

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Loacker Wine Estates
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 生产的瓶子: 60.000
  • 公顷: 7
自 1978 年以来,南蒂罗尔的 Loacker 家族一直严格按照生物动力学和顺势疗法的原则管理酒庄。这意味着,在 Loacker 庄园的葡萄园中,通过使用生物动力学和顺势疗法制剂来治疗葡萄树,已经完全杜绝了化学品的使用。例如,山金车可用于治疗冰雹对葡萄树和葡萄造成的损害;乌头可用于治疗突发性感染,而硅藻则有助于加强叶片和嫩枝的结构。这样做的目的是使葡萄品种达到最大程度的平衡。与过去不同,按照自然标准酿造的葡萄酒如今已成为高品质的保证。Loacker 家族与意大利最大的威化饼和饼干生产商 "Loacker "有亲戚关系,如今在意大利三个不同的葡萄酒产区(南蒂罗尔、蒙塔尔奇诺和马雷玛)拥有三家酒庄,葡萄园总面积达 45 公顷。酿造的葡萄酒种类繁多,可以满足所有葡萄酒爱好者的口味。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Loacker Wine Estates
故事 The Fiore del Vento is a very delicate and sensitive flower that reacts to every little breeze - just like the "Fiore del Vento" wine.
气候 Altitude: 450-500 m. a.s.l.
每公顷产量 3000 l/Ha
收获 Manual harvest in 15 kg crates, with manual selection of the grapes.
酿酒工艺 Complete destemming. 18 days of fermentation on the skins. 21 days of spontaneous fermentation.
陈酿 36 months in oak barrels (used) and in stainless steel tanks.
总酸度 6.8 gr/L
残糖 0.5 gr/L