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Tenuta Bellafonte

Sagrantino Montefalco Collenottolo 2017

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Montefalco Sagrantino Secco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sagrantino
陈酿 在斯拉沃尼亚大橡木桶中 36 个月。瓶中 10 个月。
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描述

这款来自翁布里亚的静止红葡萄酒,酒精度15%,由贝拉丰特酒庄 Tenuta Bellafonte 出品。100%萨格兰蒂诺 Sagrantino 葡萄酿造,2017年份。这款蒙特法尔科 Montefalco 萨格兰蒂诺葡萄酒展现了翁布里亚本土葡萄品种的复杂性和优雅气质,其历史可追溯至中世纪。葡萄藤经过精心照料,并使用精选马厩的粪便进行施肥。采用天然酵母进行自然发酵。在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿36个月,瓶中陈酿10个月。这款酒散发着鸢尾花和薰衣草、蓝莓和覆盆子果酱、甜香料和香草的精致香气。酒体呈浓郁迷人的宝石红色。口感平衡极佳:尽管单宁结构强劲,但入口后仍能感受到果香和淡淡的烘烤气息。

奖项

  • 2017

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2017

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

散发出精致的鸢尾花和薰衣草、蓝莓和覆盆子果酱、甜香料和香草的芳香。

Colore

颜色

浓烈、耐人寻味的红宝石色。

Gusto

味道

口感非常平衡:尽管单宁结构较大,但水果和细腻的烘烤香味仍让人回味无穷。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Bellafonte
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2008
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 40.000
  • 公顷: 11
贝拉方特酒庄位于贝瓦格纳翁布里亚最纯净的中心地带,毗邻美丽的小村庄托雷德尔科莱(Torre del Colle)。

贝拉方特是一个梦想的实现,是以一种新的方式诠释蒙特法尔科这片土地的愿望,这里的葡萄树有着悠久的历史。酒庄名字的由来几乎是个玩笑,因为我们家族的名字来源于德语:"Heil "意为 "幸福"、"美丽","Bron "意为 "源泉"。 葡萄树经过精心照料,施肥用的肥料来自精选的马厩:这是一种重要的做法,可以自然地滋养植物,改善土壤结构。 酿造:经过精心挑选后,葡萄在不压碎的情况下去梗。在本地酵母的作用下,葡萄自发发酵。葡萄酒在斯拉沃尼亚大橡木桶中熟化。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenuta Bellafonte Sagrantino Montefalco Collenottolo 2017
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Montefalco Sagrantino DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Sagrantino
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Tenuta Bellafonte
故事 萨格兰蒂诺(Sagrantino):这种葡萄树的起源仍有争议,但它似乎起源于希腊,并由拜占庭修道士传入意大利:有证据表明,自中世纪以来,蒙特法尔科市周边地区一直在种植这种葡萄。过去,这种酒主要用于宗教仪式,因此得名。如今,翁布里亚葡萄酒的生产面积仅有 600 多公顷,因其浓郁、集中和高多酚含量的陈年能力而成为翁布里亚最知名、最受赞赏的葡萄酒。
产地 贝瓦格纳 (PG)
土壤成分 粘土与泥灰质和赤泥质交替形成。
栽培系统 马刺脐带 - 吉约
每公顷产量 40 克/公顷
酿酒工艺 这款酒只选用庄园里最健康的葡萄酿造,不经过压榨,只进行去梗处理。由于葡萄中含有酵母菌,整个浆果的发酵过程是自发的。
陈酿 在斯拉沃尼亚大橡木桶中 36 个月。瓶中 10 个月。