• Tenimenti Civa Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85/15 2022
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Tenimenti Civa 弗留利-威尼斯朱利亚 Colli Orientali del Friuli

Tenimenti Civa

Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85/15 2022

红葡萄酒 醇

  • Tenimenti Civa Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85/15 2022
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Tenimenti Civa 弗留利-威尼斯朱利亚 Colli Orientali del Friuli
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品名 DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
陈酿 Minimum of 6 months in stainless steel to respect and enhanced the primary fruits flavours and the typical spiciness of this grape variety. At the end we make a gentle filtration before bottling.
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Profumo

香水

Nice bouquet on the nose of blackberry, undergrowth, morello cherry, violet and the typical spicy note of cloves.

Colore

颜色

Intense ruby red with purple reflections.

Gusto

味道

Structured without being excessive, it has a drink that invites the next sip. Lively in its youth, with aging it increases its complexity.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenimenti Civa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2016
  • 酿酒师: Adriano Copetti
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 60
瓦莱里奥-西瓦（Valerio Civa）的酒厂正在快速扩张：葡萄种植面积在短短一年内翻了一番多（从 24 公顷增至 58 公顷），葡萄酒产量也从近 30 万瓶增至 70 万瓶。这个旨在进一步提高弗留利本土葡萄质量的雄心勃勃的项目已经结出了硕果；毕竟，这家成立于 2016 年的年轻公司已经清楚地认识到，要想取得显著成果，必须采取哪些措施。 这一点从酒瓶的美学选择上就已经显而易见：大、深色、厚重，带有华丽的标签：这是向消费者发出的一个明确信号，消费者必须能够立即感受到产品的质量和重要性。

事实上，不应忘记瓦莱里奥-西瓦非常依赖大规模分销，其葡萄酒经常出现在欧尚和其他大型超市的货架上，而在这一销售领域，包装起着至关重要的作用。 另一个具有传播效果的选择是标签上印有的 85/15 标志，这表明葡萄酒 85% 由该产区的葡萄品种酿造，15% 由该产区最好的栽培品种酿造。 因此，该产品具有明确的市场目标，其质量水平改写了游戏规则。 生产商的葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 弗留利-威尼斯朱利亚
弗留利-威尼斯朱利亚
Tenimenti Civa

Refosco dal peduncolo rosso goes well with the game and fatty meats to give pleasure and clean the palate. It can be combined to a cheese, Montasio or Asiago, aged and still soft. We can combine it with a bacon egg omelette and peppers.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Tenimenti Civa Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85/15 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Colli Orientali del Friuli DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Tenimenti Civa
产地 Povoletto (UD)
气候 Exposure: South, Southwest.
土壤成分 Marl and sandstone flysch of Eocene origin. Locally known as "Ponca".
栽培系统 Guoyt
每公顷产量 110 q.
收获 First decade of October, carefully harvested in the coolest hours of the day.
发酵温度 Max 20 °C.
发酵 2 weeks.
酿酒工艺 Pre-fermenting maceration in stainless steel at cool temperature(4-5 °C) for one week. Then Fermentation for 2 weeks with controlled temperature, max 20 °C.
陈酿 Minimum of 6 months in stainless steel to respect and enhanced the primary fruits flavours and the typical spiciness of this grape variety. At the end we make a gentle filtration before bottling.
总酸度 5.3 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.51

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