• Selvapiana Fornace 2017
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Selvapiana Tuscany IGT Toscana

Selvapiana

Fornace 2017

红葡萄酒 醇

  • Selvapiana Fornace 2017
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Selvapiana Tuscany IGT Toscana
HKD250.00
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$750.00

3瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
陈酿 在法国橡木桶中15个月，其中40%为新桶。
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奖项

  • 2017

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2017

    4

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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Profumo

香水

香气中带有浆果、牡丹、树脂、松针、薄荷、桉树、甘草、烟草和东方香料的味道。

Colore

颜色

浓郁的红宝石色。

Gusto

味道

口感柔和，单宁萃取丰富，清爽可口。余味悠长，带有果香。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Selvapiana
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1826
  • 酿酒师: Niccolo Giuntini, Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 280.000
  • 公顷: 56
塞尔瓦皮亚纳（Selvapiana）建于中世纪，是佛罗伦萨城北部锡耶河流域的瞭望塔和防御塔。 文艺复兴时期，它被改建为别墅，是佛罗伦萨贵族家庭和佛罗伦萨主教的避暑胜地。1826 年，佛罗伦萨成功的银行家米歇尔-朱蒂尼（Michele Giuntini）购买了这座别墅，他也是现任业主弗朗切斯科-朱蒂尼（Francesco Giuntini）的祖先，朱蒂尼在 1957 年至 1997 年期间一直在经营这家公司。弗朗切斯科一直深知基安蒂-鲁菲娜地区的价值，他以执着的热情投入了大量精力来提升该地区的品质。 弗朗切斯科是托斯卡纳首批只用桑娇维塞葡萄酿造葡萄酒的人之一，他还将酒庄的旗舰葡萄酒与特定的单一葡萄园联系在一起：Bucerchiale。1979 年，他酿造了第一瓶基安蒂 Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale。1978 年，他率先信任了国际知名的酿酒顾问 Franco Bernabei，实现了他的巨大能力。 如今，酒庄由西尔维亚和费德里科管理，他们是 Franco Masseti 的子女，Franco Masseti 曾于 1953 年至 1990 年在塞尔瓦皮亚纳务农。西尔维娅和费德里科于 1994 年被弗朗切斯科收养，使他们的工作得以延续。 塞尔瓦皮亚纳庄园目前占地约 250 公顷，其中 58 公顷为葡萄园，36 公顷为橄榄园，140 公顷为林地。拥有的土地分布在鲁菲娜（Rufina）、佩拉戈（Pelago）和蓬塔西韦（Pontassieve）三个市镇。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Selvapiana

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Selvapiana Fornace 2017
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Selvapiana
产地 Rufina 公社 - Selvapiana - Fornace 葡萄园。
土壤成分 中等质地，富含骨架的石灰质粘土，非常深沉而清新。
酿酒工艺 在温度控制在28度的钢罐中酿造。使用天然酵母自然发酵。
陈酿 在法国橡木桶中15个月，其中40%为新桶。
年产量 3000 瓶子

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