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香水
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
生产者
Sella & Mosca
来自这个酒庄
- 创办年份: 1899
- 酿酒师: Giovanni Pinna
- 生产的瓶子: 4.800.000
- 公顷: 520
一个多世纪前,两位富有冒险精神的皮埃蒙特人--工程师塞拉和律师莫斯卡--以全新的眼光看待未开垦的大自然,并爱上了它,从而创建了塞拉和莫斯卡公司。1899 年,土地开垦开始,这片土地迎来了葡萄藤的美丽、葡萄的芬芳和色彩。数十年的努力让土壤摆脱了岩石的束缚,焕发出新的生机。 我们在阿尔盖罗,在欧洲最大的庄园之一。我们在一片无法与其他任何地方混淆的土地上。我们是历史与自然的交汇与融合,仿佛一切都一直如此。我们在加卢拉的 Berchiddeddu:在花岗岩和地中海灌木丛之间生长着顽强的 Vermentino。我们在苏尔奇斯岛的吉巴:古老的卡里尼亚诺位于沙滩和大海之间。我们在撒丁岛,这是一片无法与其他任何地方混淆的土地,历史与自然在这里交汇融合,仿佛一切都一直如此。
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| 名称 | Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Torbato, Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 产地 | 阿尔盖罗 |
| 栽培系统 | 马刺科顿 |
| 每公顷产量 | 100 q. |
| 收获 | 每串葡萄都经过精挑细选,挑选出酸度突出的葡萄,使葡萄汁具有酿造气泡酒的最佳特性。 |
| 酿酒工艺 | 软压葡萄;控温发酵。在高压锅中进行酿造和第二次发酵。 |
| 陈酿 | 在高压灭菌器中约 2 个月。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 残糖 | 9.5 gr/L |

