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Sella & Mosca

Torbato Mirall Rosé Brut

桃红葡萄酒 green 静止气酒 brut

有机和可持续

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 Torbato, Uve autoctone
陈酿 在高压灭菌器中约 2 个月。
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Profumo

香水

粉红色的细腻光泽代表了这款酒的精致与优雅,其嗅觉特征是不同葡萄品种的综合体现。令人愉悦的泥煤花香和柑橘香,以及樱桃和白桃的细腻气息。

Gusto

味道

口感呈现出充满活力的酸度,随之而来的是直接的包裹感和平衡的柔和感。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Sella & Mosca
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1899
  • 酿酒师: Giovanni Pinna
  • 生产的瓶子: 4.800.000
  • 公顷: 520
一个多世纪前,两位富有冒险精神的皮埃蒙特人--工程师塞拉和律师莫斯卡--以全新的眼光看待未开垦的大自然,并爱上了它,从而创建了塞拉和莫斯卡公司。1899 年,土地开垦开始,这片土地迎来了葡萄藤的美丽、葡萄的芬芳和色彩。数十年的努力让土壤摆脱了岩石的束缚,焕发出新的生机。 我们在阿尔盖罗,在欧洲最大的庄园之一。我们在一片无法与其他任何地方混淆的土地上。我们是历史与自然的交汇与融合,仿佛一切都一直如此。我们在加卢拉的 Berchiddeddu:在花岗岩和地中海灌木丛之间生长着顽强的 Vermentino。我们在苏尔奇斯岛的吉巴:古老的卡里尼亚诺位于沙滩和大海之间。我们在撒丁岛,这是一片无法与其他任何地方混淆的土地,历史与自然在这里交汇融合,仿佛一切都一直如此。 阅读更多

小吃
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白肉鱼

名称 Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut
类型 桃红葡萄酒 green 静止气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Torbato, Uve autoctone
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Sella & Mosca
产地 阿尔盖罗
栽培系统 马刺科顿
每公顷产量 100 q.
收获 每串葡萄都经过精挑细选,挑选出酸度突出的葡萄,使葡萄汁具有酿造气泡酒的最佳特性。
酿酒工艺 软压葡萄;控温发酵。在高压锅中进行酿造和第二次发酵。
陈酿 在高压灭菌器中约 2 个月。
总酸度 5.2 gr/L
残糖 9.5 gr/L