Scarzello Giorgio & Figli
Barolo del Comune di Barolo 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在木桶中24个月；在大桶中熟成24个月，并在瓶中长时间静置。 |
- Barolo DOCG 2022：皮埃蒙特产区的静态红葡萄酒，采用纯内比奥罗葡萄酿造，酒精度14.5%
- 葡萄来源：Terlo葡萄园及位于Barolo市Sarmassa的地块
- 酿造工艺：采用传统方法，长时间浸渍并温和萃取
- 陈酿：在大型橡木桶中陈酿24个月，随后在瓶中长时间存放
- 品鉴：带有甘草香气，余味咸鲜；建议在18-20°C下饮用，提前1小时醒酒
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Scarzello Barolo del Comune di Barolo 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，完全采用内比奥罗葡萄酿制。其香气层次丰富且深邃，带有林下植物和秋日落叶的气息，并点缀着肉豆蔻、甘草、树皮和野生浆果的风味。入口后，口感结构均衡且包裹感强，最终以咸鲜且极为持久的余味收尾。其坚实的结构赋予了十至十五年的陈年潜力，同时始终保持极高的优雅感。
产地来源
葡萄生长于巴罗洛市的核心地带，分布在Terlo葡萄园和Sarmassa部分优质地块。这一产地突显了与巴罗洛法定产区的深厚联系，真实展现了皮埃蒙特地区的风土特色。Scarzello酒庄自1947年起便专注于葡萄园的精心管理，以保护内比奥罗的纯正品质。通过不同地块的混酿，实现了香气浓郁与酒体结构的和谐平衡。
酿造工艺
酿造过程中采用长时间浸渍和温和萃取。在Federico Scarzello的指导下，葡萄酒在大型橡木桶中陈酿二十四个月，随后在瓶中进一步熟成。这一细致的工艺带来了饱满且充满活力的口感，充分展现了葡萄品种的特性。餐桌上，其复杂度非常适合搭配野味、猪肉菜肴以及蓝纹奶酪，如天然戈尔根朱拉奶酪。
历史与趣闻
这款由斯卡尔泽洛酒庄倾心酿造的Barolo DOCG，展现了皮埃蒙特地区的真正卓越。斯卡尔泽洛酒庄创立于1947年，精选特尔洛和萨尔马萨葡萄园的优质内比奥罗葡萄，通过细致的萃取和传统的长时间浸渍工艺，充分展现葡萄本味。由酿酒师费德里科·斯卡尔泽洛精心管理，经过24个月的橡木桶陈酿，成就了一款醇厚饱满的美酒，并以标志性的Albeisa瓶呈现。这是一件凝聚了热情、历史与土地精髓的手工杰作。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1947
- 酿酒师: Federico Scarzello
- 生产的瓶子: 48.000
- 公顷: 5
| 名称 | Scarzello Barolo del Comune di Barolo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Scarzello Giorgio & Figli |
| 故事 | 历史与趣闻这款由斯卡尔泽洛酒庄倾心酿造的Barolo DOCG，展现了皮埃蒙特地区的真正卓越。斯卡尔泽洛酒庄创立于1947年，精选特尔洛和萨尔马萨葡萄园的优质内比奥罗葡萄，通过细致的萃取和传统的长时间浸渍工艺，充分展现葡萄本味。由酿酒师费德里科·斯卡尔泽洛精心管理，经过24个月的橡木桶陈酿，成就了一款醇厚饱满的美酒，并以标志性的Albeisa瓶呈现。这是一件凝聚了热情、历史与土地精髓的手工杰作。 |
| 产地 | Terlo 和 Sarmassa（巴罗洛，皮埃蒙特，意大利） |
| 生产工艺 | 传统巴罗洛，经过长时间浸渍和细致萃取 |
| 酿酒工艺 | 传统巴罗洛酿造工艺，经过长时间浸渍和温和萃取；在大型木桶中陈酿24个月，并在瓶中长时间静置。 |
| 陈酿 | 在木桶中24个月；在大桶中熟成24个月，并在瓶中长时间静置。 |