Savart Frederic
Champagne 1er Cru Bulles de Rosé Vieilles Vignes Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 酿造和旨在保留产区的风土特色表达。 |
- 一级园产地：香槟区埃屈伊；有机可持续老藤
- 葡萄混酿：65%黑皮诺，30%霞多丽；无年份桃红香槟
- 香气：浆果与花香，伴有香料及精致糕点的气息
- 口感与气泡：极干型，丰富清新；气泡细腻
- 饮用温度与搭配：6–8°C；适合搭配开胃菜、瘦鱼、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Savart的Bulle de Rosé Vieilles Vignes Extra Brut是一款精确展现其产地特色的香槟桃红葡萄酒。采用传统法酿造，由黑皮诺和霞多丽葡萄混合而成。外观呈现精致的洋葱皮粉色，配以细腻持久的气泡。香气中散发出浆果和新鲜花瓣的芳香，随后是香料和小型糕点的气息。入口丰富优雅，余味清新且令人愉悦的干爽。
产自哪里
这款酒诞生于Écueil，这是一座位于香槟核心地带的历史名镇。凭借一级园的评级，这款酒充分体现了其产地的精髓。葡萄采自采用有机农业和可持续原则种植的老藤。持续的人工劳作和精心的田间管理，是保护果实天然完整性和表现力的葡萄栽培核心。
如何酿造
酿造过程注重突出原料的纯净。以极干型风格诠释，这款酒带来干爽、紧致且充满活力的口感。建议在6至8°C之间饮用，极适合搭配精致的开胃菜、甲壳类、瘦身鱼和奶酪。Savart的卓越品质也获得了罗伯特·帕克和James Suckling等国际权威专家的高度评价。
历史与趣闻
在享有盛誉的埃屈伊村生产，Frédéric Savart的香槟一级园Bulle de Rosé完美展现了其原产地的纯粹风土。这款精致的混酿葡萄酒源自采用有机和可持续方法种植的老藤，注重细致的人工操作。精湛的酿造工艺旨在突出这款极干型香槟的自然本色，并荣获罗伯特·帕克93分。这款酒标将手工艺的真实与对环境的尊重融合于一杯罕见的优雅之中。
奖项
-
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Savart Champagne 1er Cru Bulle de Rosè Vieilles Vignes Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Savart Frederic |
| 故事 | 历史与趣闻在享有盛誉的埃屈伊村生产，Frédéric Savart的香槟一级园Bulle de Rosé完美展现了其原产地的纯粹风土。这款精致的混酿葡萄酒源自采用有机和可持续方法种植的老藤，注重细致的人工操作。精湛的酿造工艺旨在突出这款极干型香槟的自然本色，并荣获罗伯特·帕克93分。这款酒标将手工艺的真实与对环境的尊重融合于一杯罕见的优雅之中。 |
| 产地 | 埃屈埃 (香槟) |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）；酿造和陈酿过程旨在保留产区特色，优先采用手工操作和葡萄园的预防性管理措施。 |
| 陈酿 | 酿造和旨在保留产区的风土特色表达。 |