描述
这是一种什么样的葡萄酒
Savart Blanc de Blancs Trépail 香槟是一款迷人的传统法起泡酒,突显了霞多丽的风采。酒杯中展现出金黄色稻草色,伴有细腻持久的气泡。闻香时,清晰的果香与清新的柑橘气息完美融合。品尝时,酒体展现出诱人的奶油质地,并由明显的咸鲜感平衡,使饮用体验更加爽快。这款Blanc de Blancs拥有五到十年的陈年潜力。
产地来源
这款葡萄酒产自香槟产区的Trépail地区。作为享有盛誉的一级园,它体现了Savart酒庄对自然环境保护的理念。葡萄园以手工操作和预防性方法为主,旨在将原产地风土的纯粹精髓呈现在酒杯中。整个生产过程都以尊重当地特色为核心。这款酒的严格品质获得了Vinous 92分的高度评价。
酿造工艺
这款酒采用传统法精心酿造,通过瓶中二次发酵完成。成熟阶段经过精心设计,以保持果味的活力。作为特干型香槟,糖分添加量仅为1.6克/升,确保口感干爽严谨。建议在6至8°C之间饮用。餐桌上非常适合作为开胃酒,亦可与海鲜菜肴、精致前菜及奶酪完美搭配。
历史与趣闻
这款由弗雷德里克·萨瓦尔特酿造的著名香槟一级园,展现了特雷派尔风土的纯正本色。采用100%霞多丽葡萄,并按照传统工艺酿制,源自葡萄园中严谨的手工操作,旨在保留大自然最纯粹的精华。最终呈现出一款出色的特干白中白香槟,糖分仅为1.6克/升,带来细腻的气泡、奶油般的质地和活泼的柑橘香气。该酒获得Vinous 92分评价,陈年潜力可达十年。
奖项
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Savart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Trepail |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Savart Frederic |
| 故事 | 历史与趣闻这款由弗雷德里克·萨瓦尔特酿造的著名香槟一级园,展现了特雷派尔风土的纯正本色。采用100%霞多丽葡萄,并按照传统工艺酿制,源自葡萄园中严谨的手工操作,旨在保留大自然最纯粹的精华。最终呈现出一款出色的特干白中白香槟,糖分仅为1.6克/升,带来细腻的气泡、奶油般的质地和活泼的柑橘香气。该酒获得Vinous 92分评价,陈年潜力可达十年。 |
| 产地 | Trépail,香槟,法国 |
| 生产工艺 | 传统法(传统瓶内发酵) |
| 酿酒工艺 | 传统方法(瓶中传统发酵)。 |
| 残糖 | 1.6 gr/L |

