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Casa Sartori 1898

Fira Rosso 2024

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Verona
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
陈酿 装瓶后,葡萄酒在瓶中成熟 3 个月。
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描述

维罗纳IGT静止红葡萄酒,酒精度12.5%,由萨托里酒庄 Casa Sartori 1898 酿造。这款酒由赤霞珠、科维纳和梅洛混酿而成,容量0.75升,年份为2024年。这款酒源于一个自1898年以来便在威尼托地区酿造优质葡萄酒的家族的热情。葡萄采摘时略微过熟,经过约25天的风干,这一过程赋予了葡萄酒更浓郁的风味和更复杂的层次。浓郁的樱桃、野生黑莓和覆盆子香气扑鼻而来,伴随着红玫瑰的独特芬芳和一丝粉红胡椒的辛香。入口柔顺易饮,单宁完美,风味醇厚,余味悠长,带有令人愉悦的红色水果香气。

详情

Profumo

香水

浓郁的樱桃、野黑莓和覆盆子的香气从酒杯中散发出来,同时还伴有红玫瑰的独特香气和一丝粉红胡椒的味道。

Colore

颜色

鲜艳的宝石红色。

Gusto

味道

菲拉红葡萄酒单宁强劲,口感醇厚,回味悠长,红色水果的香味令人愉悦。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Casa Sartori 1898
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1898
  • 酿酒师: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • 生产的瓶子: 15.000.000
  • 公顷: 2.040
1898 年,Pietro Sartori 在 Negrar 创办了一家公司,他的五个儿子都曾在此求学,其中包括一名医生、一名律师和一名工程师,而 Regolo 则是其中的佼佼者,是他开启了酿酒业的冒险之旅。 这位继承人拥有超凡的味觉,就像一位裁缝师一样精心 "缝制 "葡萄酒,以提供给他的客户,而他的客户也在逐年增加。

第二次世界大战后,酒庄的数量也急剧增加。1952 年,雷戈洛去世后,他的两个儿子接管了酒庄,并将酒庄推向国外市场。 20 世纪 90 年代是萨托里酒庄管理的转折点,酒庄进入了科洛诺拉科利酒窖董事会,目的是在全球范围内实施一个雄心勃勃的葡萄酒生产和销售发展项目。这一目标已成功实现。
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Fira rosso is a wine suitable for various pairings, from first courses of fresh pasta with various sauces and aubergine parmigano. It can also be successfully paired with grilled meats or more elaborate dishes such as stewed rabbit or roast veal.

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉
小牛肉

名称 Sartori Fira Rosso 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Verona IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Casa Sartori 1898
产地 马拉诺、瓦尔加塔拉和内格拉尔的山坡地区
土壤成分 石灰质粘土。
栽培系统 维罗纳凉棚训练系统。
收获 采摘下来的略微过熟的葡萄在葡萄园中经过精心挑选,在大型烘干棚中静置约 25 天,在此期间会发生一系列变化,使葡萄达到理想的干燥度。
酿酒工艺 葡萄汁发酵后,葡萄酒在大木桶中熟化 6 个月,使单宁更加平滑,并增加了葡萄天然辛辣味的复杂性。
陈酿 装瓶后,葡萄酒在瓶中成熟 3 个月。