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Santus 伦巴第 Franciacorta

Santus

Franciacorta Brut

白葡萄酒 brut

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Santus 伦巴第 Franciacorta
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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
陈酿 在不锈钢桶中 6 个月，部分时间在法国橡木桶中。
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描述

来自弗朗西亚科尔塔山丘中心地带的桑图斯-弗朗西亚科尔塔干红葡萄酒与其他干红葡萄酒不同，它采用延迟采摘的方式，使我们能够采摘到成熟的葡萄，从而能够彰显其出产地的壮丽风土，汇聚弗朗西亚科尔塔这一奇妙之地的精华。

奖项

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

成熟水果和柑橘类水果的气息。

Colore

颜色

金黄色，优雅。

Gusto

味道

奶油味、咸味和复杂的口感。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Santus
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Alessandro Santini
  • 生产的瓶子: 65.000
  • 公顷: 10
玛丽亚-路易莎-桑图斯和詹弗兰科-帕加诺都是农学家，他们于 1995 年决定利用最先进的科学知识，全身心地投入到弗朗西亚科尔塔的葡萄栽培中。他们的目标是只生产弗兰西科尔塔葡萄酒。 在三年的时间里，他们在 10 公顷的土地上种植了约 60,000 株葡萄树，并亲自负责栽培工作。 Santus 理念的基础是坚信小规模葡萄种植者的任务是成为捍卫多样性和大自然所有细微差别的先锋，拒绝任何标准化。

葡萄-气候-风土之间的联系是不可分割的，而增强这种联系的唯一方法不是酿造混酿，而是将各个年份的产品装瓶。 由于采收期较晚，所有山度士弗兰西科尔塔葡萄酒都具有矿物质感、复杂性和结构性，并具有极佳的饮用口感。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Santus

Ideal as an aperitif but because of its complexity and structure, it is well suited to be enjoyed with all meals with first courses, fish, white meats and cheeses.

小吃
鱼类
甲壳类动物

名称 Santus Franciacorta Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Santus
产地 罗瓦托（BS）
土壤成分 莫瑞克尼
栽培系统 马刺脐带
每公顷产量 8000 公斤/公顷
酿酒工艺 软压榨，浸皮，酒精发酵和乳酸发酵，部分在温控不锈钢罐中进行，部分在法国橡木桶中进行。
陈酿 在不锈钢桶中 6 个月，部分时间在法国橡木桶中。
残糖 6.0 gr/L

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