Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在酿造过程中，先将酒液倒入沸水中，然后在可控温度下放置至少一个月，以利于酒液与酵母的自然。然后进行过滤和等压装瓶。 |
描述
这款来自意大利威尼托的普罗塞克高级起泡酒，采用查马特法酿造，酒精度11.5%，100%格雷拉 Glera 葡萄酿制。酒庄名为圣玛格丽塔 Santa Margherita ，是一家历史悠久的酒庄，由盖塔诺·马尔佐托伯爵 Count Gaetano Marzotto 于1935年创立。1.5升装。这款普罗塞克高级起泡酒，彰显了圣玛格丽塔酒庄的传统与创新。自1952年以来，圣玛格丽塔酒庄一直是瓦尔多比亚德内山丘上格雷拉起泡酒酿造的先驱。酒体气泡细腻。香气浓郁，略带芬芳，并隐约透着苹果的香气。酒体呈明亮的稻草黄色。口感饱满，酸度活泼，风味鲜美，令人愉悦。
奖项
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92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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88/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1935
- 酿酒师: Loris Vazzoler
- 生产的瓶子: 13.000.000
- 公顷: 135
自这一远见卓识的开端至今，87 年过去了，但其核心价值始终未变，并使这一梦想成长为意大利最重要的葡萄酒企业之一，能够与时俱进，诠释生活方式和消费的变化，这要归功于其在五大洲 90 多个国家的广泛业务。 自 1952 年以来，圣玛格丽塔一直是在瓦尔多比亚迪内山丘上使用格拉葡萄品种酿造起泡葡萄酒的先驱之一，为将一个地区性的起泡葡萄酒转变为全球性的成功做出了贡献。
灰皮诺葡萄酒的诞生也归功于圣玛格丽塔公司，因为它是当今世界上最受欢迎的葡萄酒：凭借其现代风格和与不同食物和环境搭配的非凡能力，它征服了几代葡萄酒爱好者的味蕾，并在 60 年前引发了一场真正的味觉和酿酒乐趣革命。
除了创新之外，可持续发展也是圣玛格丽塔酒庄的基本价值观，酒庄始终坚信，一切来自健康环境、以尊重生命周期的明智方式酿造的葡萄酒，都具有独特的价值。 我们很自豪地与大家分享圣玛格丽塔酒庄在 2025 年法尔斯塔夫奖杯普罗塞克葡萄酒品鉴活动中取得的成绩： - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita. 阅读更多
| 名称 | Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Santa Margherita |
| 产地 | 位于 Valdobbiadene 和 Conegliano 之间的山丘 |
| 气候 | 海拔：150 - 400 米 |
| 土壤成分 | 源于冰碛，浅层，含砂岩和砾岩。 |
| 栽培系统 | 西尔沃兹 - 卡布奇纳。 |
| 收获 | 九月下半月 |
| 酿酒工艺 | 将基酒放入高压灭菌器中进行发泡，在特定酵母的帮助下发酵 18-20 天，温度控制在 14 6 °C。达到所需的超压（约 6 巴）后，将酒体冷却至 -4 °C，以停止发酵并促进稳定。 |
| 陈酿 | 在酿造过程中，先将酒液倒入沸水中，然后在可控温度下放置至少一个月，以利于酒液与酵母的自然。然后进行过滤和等压装瓶。 |