Santa Barbara
Rosso Piceno Maschio da Monte 2023
| 品名 | DOC Rosso Piceno |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶中。 |
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度13.5%；2023年圣巴巴拉Rosso Piceno DOC红葡萄酒
- 葡萄品种：蒙特普尔恰诺与桑娇维塞混酿，产自巴巴拉（安科纳省）丘陵
- 香气：紫罗兰、深色浆果、香料及淡淡的植物气息；酒体呈深宝石红色
- 口感：单宁柔和优雅，清新度平衡，余味悠长持久
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，橡木桶陈酿以提升和谐度
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Santa Barbara酒庄的Maschio da Monte是一款静态红葡萄酒，拥有受控原产地名称，展现了马尔凯大区Rosso Piceno的独特身份，由蒙特普尔恰诺和桑娇维塞混酿而成。它以深邃的宝石红色和独特的香气特征脱颖而出，散发出紫罗兰、黑色浆果、小型水果、香料和细腻的植物气息。入口时，酒体结构由柔和优雅的单宁支撑，与愉悦的清新感完美平衡。经过不锈钢罐发酵和橡木桶陈酿后，品饮体验以悠长持久的余味收尾，非常适合搭配风味浓郁的肉类和陈年奶酪。
产地来源
葡萄采自马尔凯大区的丘陵地带，具体位于Rosso Piceno核心产区的Barbara市。葡萄园生长在粘土-石灰岩土壤上，海拔约250米，受益于西北朝向，有利于葡萄的均衡成熟。采用刺绳式整枝法，促进葡萄串的最佳成熟，使酒体结构更加饱满。这个马尔凯产区拥有悠久的农业历史，其起源可追溯到公元六世纪。
酿造工艺
酿造过程始于不锈钢罐发酵，这种工艺旨在保留果实的完整性和纯净度。随后，葡萄酒通过橡木桶陈酿，这一关键步骤能够柔化单宁结构，丰富香气中的香料层次。这种方法使葡萄品种的力量与清新感达到和谐统一，确保饮用顺畅。最终呈现出极佳的平衡感，具有突出的持久性和干净的收尾。
历史与趣闻
马尔凯地区的葡萄酒传统可追溯到公元六世纪的拜占庭时期，这一传统在Rosso Piceno Maschio da Monte中得到了充分体现。该酒由Stefano Antonucci的灵感而生，源于他与好友Pino Sassano在斯图加特的一次会面，旨在提升本地葡萄的价值。通过将庄园45公顷土地上种植的蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄相结合，这款酒标志着对当地风土的致敬。其精湛的手工酿造工艺获得了Luca Maroni 95分的高度评价，彰显了其卓越品质。
奖项
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2023
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2023
95/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2023
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Pierluigi Lorenzetti
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 45
| 名称 | Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso Piceno DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Santa Barbara |
| 故事 | 历史与趣闻马尔凯地区的葡萄酒传统可追溯到公元六世纪的拜占庭时期，这一传统在Rosso Piceno Maschio da Monte中得到了充分体现。该酒由Stefano Antonucci的灵感而生，源于他与好友Pino Sassano在斯图加特的一次会面，旨在提升本地葡萄的价值。通过将庄园45公顷土地上种植的蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄相结合，这款酒标志着对当地风土的致敬。其精湛的手工酿造工艺获得了Luca Maroni 95分的高度评价，彰显了其卓越品质。 |
| 产地 | 马尔凯，巴尔巴拉 (AN) |
| 气候 | 海拔：250米。朝向：西北。 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质 |
| 栽培系统 | 短梢修剪 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵；在橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵，并在橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中。 |