Sandeman
Fine Porto Ruby
| 品名 | DOC Porto Ruby |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 19.5% 按体积 |
| 产区 | 杜罗 (Portugal) |
| 葡萄品种 | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa |
| 陈酿 | 葡萄采摘后，葡萄酒会在杜罗地区停留直到来年春天，然后被转运到维拉诺瓦德盖亚，并在桑德曼酒庄的橡木桶中；精选的葡萄酒通常2至5年（混合酒的平均酒龄约为3年）。 |
- 香气特征：带有李子、草莓和红色水果的香气，并伴有淡淡的香草味
- 口感：结构饱满圆润，平衡良好，带有花香，余味持久
- 陈酿：在Sandeman酒窖的橡木桶中陈酿2-5年，平均3年
- 饮用建议：开瓶即饮，无需醒酒；理想饮用温度为14–16°C
- 搭配建议：适合搭配奶酪、巧克力甜点、水果和咸杏仁
描述
这是一种什么葡萄酒
Sandeman Fine Ruby波特酒是一款加强型葡萄酒，展现了Touriga Franca、Tinta Roriz、Tinta Amarela、Tinta Barroca和Tinto Cão葡萄品种的活力。在酒杯中呈现明亮的红宝石色调，预示着以新鲜李子和红色水果为主导的芳香轮廓。入口饱满、丰富且圆润，伴有细腻的花香，带来持久的余味。凭借其平衡的结构，非常适合搭配奶香浓郁的奶酪或浓郁的巧克力甜点。
产地来源
这款葡萄酒诞生于葡萄牙著名的杜罗产区。手工采摘后，基酒在原产山谷中静置至次年春天，以保留葡萄的芳香特性。随后，葡萄酒被转移至维拉诺瓦德盖亚进行橡木桶陈酿。酿酒团队的精心甄选确保了风格的一致性，始终保持波特酒独特的年轻和果香特征。
生产工艺
酿造过程遵循传统波特酒工艺，包括手工采摘、去梗和控温发酵。果皮浸渍有助于充分提取色泽和芳香成分；在适当时机，通过加强工艺中断发酵，以达到理想的平衡。最终的混酿汇集了在橡木桶中陈酿两至五年的葡萄酒。装瓶前，葡萄酒会过滤并低温稳定，以确保其完美澄清。
历史与趣闻
作为自1790年以来由乔治·桑德曼出口的著名葡萄酒的传承者，这款享有盛誉的波特酒彰显了地道的葡萄牙传统。葡萄在杜罗地区采摘后，葡萄酒会在维拉诺瓦德盖亚的橡木桶中陈酿约三年。这种精湛的陈酿工艺赋予了它明亮的红宝石色和入口的柔顺感，突显出浓郁的李子和红色水果风味。这是一款丰富、圆润且完美平衡的混酿，非常适合优雅地搭配奶香浓郁的奶酪或巧克力甜点。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Sandeman Fine Porto Ruby |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 强化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Porto DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 19.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa |
| 国家 | Portugal |
| 产地 | 杜罗 |
| 供应商 | Sandeman |
| 故事 | 历史与趣闻作为自1790年以来由乔治·桑德曼出口的著名葡萄酒的传承者，这款享有盛誉的波特酒彰显了地道的葡萄牙传统。葡萄在杜罗地区采摘后，葡萄酒会在维拉诺瓦德盖亚的橡木桶中陈酿约三年。这种精湛的陈酿工艺赋予了它明亮的红宝石色和入口的柔顺感，突显出浓郁的李子和红色水果风味。这是一款丰富、圆润且完美平衡的混酿，非常适合优雅地搭配奶香浓郁的奶酪或巧克力甜点。 |
| 产地 | 杜罗（葡萄牙） |
| 生产工艺 | 波特酒传统工艺（手工采摘、去梗和压榨；在控温条件下带皮发酵；加入葡萄酒精进行加强；在橡木桶中陈酿；过滤和冷稳定处理） |
| 酿酒工艺 | 采用传统波特酒酿造方法：手工采摘葡萄，去梗和压榨，在控温条件下带皮发酵；在酿酒师选择的最佳时机加入葡萄酒精进行加强，以平衡酒体和香气。葡萄酒在杜罗地区陈酿至次年春季，然后转移至维拉诺瓦德盖亚的橡木桶中继续熟成；最终混合酒液经过过滤和冷稳定处理后装瓶。 |
| 陈酿 | 葡萄采摘后，葡萄酒会在杜罗地区停留直到来年春天，然后被转运到维拉诺瓦德盖亚，并在桑德曼酒庄的橡木桶中；精选的葡萄酒通常2至5年（混合酒的平均酒龄约为3年）。 |
| 总酸度 | 4.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 95.0 gr/L |