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San Marzano

Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2024

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Salento
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 普利亚 (Italy)
葡萄品种 50% Merlot, 50% Primitivo
陈酿 在法国橡木桶中4-6个月。
  • 均衡混酿:50%普里米蒂沃和50%梅洛,萨伦托IGP静态红葡萄酒
  • 橡木桶陈酿:在法国橡木桶中陈酿4-6个月,带来柔和单宁
  • 浓郁香气:樱桃、李子、红色水果,并带有肉桂和可可的气息
  • 历史悠久的葡萄园:葡萄藤树龄高达80年,生长在靠近海边的黏土和石质土壤上
  • 饮用与搭配建议:醒酒1小时,16-18°C;非常适合搭配红肉、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Talò Primitivo Merlot Salento是一款来自萨伦托的静态红葡萄酒,将普里米蒂沃和梅洛葡萄巧妙融合,形成均衡的混酿。酒体呈深宝石红色,带有石榴红色调,散发出浓郁的樱桃、李子、肉桂和可可香气。入口中等酒体,单宁丝滑,余味和谐持久。搭配地中海菜肴时表现出色,适合配合结构丰富的意面、烤红肉和陈年奶酪,最佳饮用温度约为十六度,并在适当醒酒后享用风味更佳。

产地来源

这款由San Marzano酒庄出品的葡萄酒产自同名的塔兰托地区,位于伊奥尼亚海和亚得里亚海之间,海拔约一百米。炎热干燥的气候有利于葡萄成熟,而靠近大海和地中海灌木丛则保证了良好的通风。土壤以粘土为主,含有丰富的砾石,土层较浅。在这里,除了有棚架种植外,还保留着历史悠久的自根老藤葡萄树,其中普里米蒂沃老藤树龄可达八十年,为葡萄酒带来非凡的芳香浓度

酿造工艺

生产始于九月上旬,经过精心的人工采摘。葡萄在控温条件下浸渍,并用精选酵母进行酒精发酵,历时约十天,以适度提取色素和多酚。随后,葡萄酒在法国橡木桶中陈酿四至六个月。这一熟成过程使酒体结构更加圆润,最终形成独特的芳香轮廓,带来纯净的口感和极佳的陈年潜力

历史与趣闻

Talò Primitivo Merlot Salento IGP诞生于1962年创立的历史悠久的San Marzano酒庄。这款混酿酒是真正向普利亚葡萄种植家庭致敬的作品,他们在伊奥尼亚海与亚得里亚海之间辛勤劳作,酿造出极具优雅的红葡萄酒。社区的奉献精神体现在对80年老藤的保护上,这些老藤能够产出具有独特芳香特征的葡萄。该酒曾获得极高的评分,以其丝滑的单宁和完美的口感和谐而令人着迷。

奖项

  • 2024

    95

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Profumo

香水

丰富的成熟红色水果香气,樱桃、野莓,并带有一丝肉桂的气息

Colore

颜色

非常浓郁的红宝石色,带有石榴红色的条纹

Gusto

味道

结构感突出,单宁柔滑且融合良好;平衡和谐,余味持久,回味愉悦。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

3 - 5年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
San Marzano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1962
  • 酿酒师: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
  • 生产的瓶子: 12.000.000
  • 公顷: 1.500
1962 年,19 个来自圣马尔扎诺的葡萄种植者,他们的家族世代与这片土地紧密相连,共同创建了 "Cantine San Marzano"(圣马尔扎诺酒庄)。 几十年来,这个合作社不断发展壮大,吸引了 1200 多名葡萄种植者,他们使用现代化的先进设备,酿造出始终优雅的葡萄酒,并对阿普利亚古老的葡萄种植传统给予了最大的尊重。

如今,传统、激情和对现代技术的敏感性融为一体,使我们能够酿造出具有鲜明品种和地区特色的葡萄酒,完美地体现了个人关注、季节变化和当地风土的特点。 Sessantanni Primitivo di Manduria PDO 2017 在 2020 年新西兰国际葡萄酒展上荣获双金奖。Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2016 获得 Mundus Vini 2020 金奖(夏季品鉴会);2019 新西兰国际葡萄酒展金奖;2020 柏林葡萄酒奖杯银奖(冬季品鉴会);2020 全球葡萄酒双金奖;2020 韩国葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品尝会);2020 年 Berliner Wein Tropy 金奖(夏季品尝会);2020 年悉尼国际葡萄酒大赛金奖;2020 年中国葡萄酒与烈酒奖银奖;2020 年日本葡萄酒奖银奖。

Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 荣获 2020 年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2020 年国际桃红葡萄酒锦标赛银奖;2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品鉴会);2021 年意大利葡萄酒协会三星。 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2016 荣获 2020 年新西兰国际葡萄酒展双料金奖。San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 获得 Mundus Vini 2020 银奖(夏季品鉴会);Vinibuoni d'Italia 2021 三星级;Sommelier Wine Awards 2020 金奖;Chine Wine & Spirits Award 2020 银奖;Sydney International Competition 2020 金奖;Mundus VIni 2020 银奖(春季品鉴会)。

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2019 荣获 2020 年柏林葡萄酒奖杯金奖(夏季品鉴会);2020 年新加坡葡萄酒奖金奖;2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 金奖(夏季品鉴会);2020 年 Mundus Vini 萨兰托最佳展示(夏季品鉴会);2019 年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖;2019 年日本葡萄酒挑战赛银奖;2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛银奖;新加坡国际大赛银奖;2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒大奖赛 93 分;2018年世界葡萄酒大赛金奖;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖;2018年柏林葡萄酒奖杯(春季赛)金奖;2018年吉尔伯特&盖拉德国际挑战赛金奖;2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2018年里昂国际大赛银奖;2018年Mundus VIni银奖(春季赛);2017年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2017年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖;2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛金奖;2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2017年国际葡萄酒挑战赛银奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2017年维尼世界葡萄酒大赛银奖(春季赛);2016年亚洲葡萄酒大赛金奖;2016年维尼世界葡萄酒大赛金奖(夏季赛);2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖;2016年里昂国际大赛金奖;2016年Mundus Wines金奖(春季届);2016年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季届);2015年Chine Wine & Spirits Awards金奖;2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2016年布鲁塞尔世界葡萄酒评选银奖;2016年奥斯卡-迪-贝瑞贝内-甘贝罗索奖;2015年加拿大世界葡萄酒评选金奖;2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2015年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);中国葡萄酒烈酒大奖金奖(2015年最佳价值奖);2015年侍酒师葡萄酒奖银奖;2015年国际葡萄酒挑战赛银奖;2015年国际葡萄酒大赛银奖;2015年世界葡萄酒大赛银奖(春季赛);2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖。

San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2019 在 Mundus Vini 2020(夏季品鉴会)上获得银奖;在 2021 年女性葡萄酒与烈酒大奖赛上获得金奖;在 2020 年全球葡萄酒大赛上获得银奖;在 2020 年中国葡萄酒与烈酒大赛上获得金奖。

Talò Primitivo Merlot Salento IGP 荣获:2021 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分;2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分;2019 年韩国葡萄酒挑战赛银奖;2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2018 年 Mundus Vini 银奖(夏季赛);94分 卢卡-马罗尼(Luca Maroni)2019年意大利最佳葡萄酒年鉴;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛金奖;2017年Mundus Vini金奖(夏季赛);2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛银奖;Sélections Mondiales des Vins 银奖;2017 年 Challenge International du Vin 金奖;2017 年 Lyon International Competition 金奖;2017 年 Mundus Vini 金奖(春季赛);2016 年 Asia Wine Trophy 金奖;2017年国际葡萄酒大赛银奖;2016年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖;2016年柏林葡萄酒奖杯银奖(夏季赛);2016年国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2016年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2016年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2015年里昂国际葡萄酒大赛金奖;2015年Mundus Wines银奖(夏季赛);布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2015年Vinalies Internationales银奖;2015年Mundus Wines银奖(春季赛);2014 年亚洲葡萄酒大赛金奖;2014 年 Mundus Wines 金奖(夏季赛);2014 年中国葡萄酒及烈酒大赛金奖;2014 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;2014 年韩国葡萄酒挑战赛银奖;布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2014 年国际葡萄酒大赛银奖;2014 年世界葡萄酒大赛银奖(春季);2013 年世界葡萄酒大赛金奖;2013 年日本葡萄酒挑战赛银奖。

Talò Malvasia Nera Salento IGP 荣获以下奖项:2021 年意大利最佳葡萄酒年鉴 94 分;2020 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛金奖;2020 年中国葡萄酒及烈酒大奖赛金奖;2020 年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2020 年葡萄酒猎人奖(梅拉诺)金奖;2020 年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2020 年 Berliner Wein Trohpy 银奖(冬季品鉴会);2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品鉴会);2019 年新西兰国际葡萄酒展银奖;2020 年 Berene Gambero Rosso 国家奖;2019 年 mundus VIni 最佳 Primitivo di Manduria 金奖(春季品鉴会);2019 年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2019 年 Monde Selection 金奖;2019 年 Mundus Vini 金奖(春季品鉴会);《葡萄酒爱好者》90 分(2019 年年度最佳品鉴会);2019 年 Sommerlier 葡萄酒奖银奖;2019 年侍酒师选择奖银奖;2019年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2019年新加坡国际大赛银奖;2018年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2018年柏林葡萄酒奖杯银奖(夏季赛);2017年阿普利亚最佳展示--Mundus Vini金奖(夏季赛);2018 年吉尔伯特与盖拉德国际挑战赛金奖;2018 年加拿大世界葡萄酒评选金奖;2018 年 AIN 葡萄酒挑战赛金奖;2018 年日本樱花女性葡萄酒奖金奖;2017 年 Mundus Vini 金奖(夏季届);2018 年纽约国际葡萄酒大赛银奖;2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2018年柏林葡萄酒大赛银奖(春季赛);2017年首尔国际葡萄酒大赛银奖;2017年亚洲葡萄酒奖杯银奖;2017年韩国葡萄酒挑战赛银奖;2017年加拿大世界葡萄酒大赛金奖;2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖;2017年国际葡萄酒挑战赛金奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖;2017年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);2016年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2017年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖;2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2017年侍酒师葡萄酒大奖赛银奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2017年Mundus Vini银奖(春季赛)。
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凭借其卓越的结构和丝滑的单宁,这款优雅的红葡萄酒能够提升地中海美食的浓郁风味。它与结构丰富的意大利面、烤红肉、野味和浓郁炖菜搭配和谐。也非常适合搭配腌制肉类和陈年奶酪,建议提前一小时醒酒,并在16-18°C下饮用。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
小吃
陈年奶酪
猪肉
牛肉
小牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 San Marzano Talo Primitivo Merlot Salento 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Salento IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 50% Merlot, 50% Primitivo
国家 Italy
产地 普利亚
供应商 San Marzano
故事 历史与趣闻Talò Primitivo Merlot Salento IGP诞生于1962年创立的历史悠久的San Marzano酒庄。这款混酿酒是真正向普利亚葡萄种植家庭致敬的作品,他们在伊奥尼亚海与亚得里亚海之间辛勤劳作,酿造出极具优雅的红葡萄酒。社区的奉献精神体现在对80年老藤的保护上,这些老藤能够产出具有独特芳香特征的葡萄。该酒曾获得极高的评分,以其丝滑的单宁和完美的口感和谐而令人着迷。
产地 圣朱塞佩的圣马尔扎诺(塔兰托),萨伦托,普利亚,意大利
气候 高温,伴有低到中等降水
土壤成分 中等质地的粘土,土层较浅,含有较多的砾石。
栽培系统 篱架
收获 九月上旬
发酵 大约10天
生产工艺 温控浸渍和选用酵母进行酒精发酵;在法国橡木桶中陈酿4-6个月;手工采摘并使用篮子收获
酿酒工艺 在受控温度下进行浸渍,并用精选酵母进行酒精发酵,持续约10天;在法国橡木桶中陈酿4-6个月。
陈酿 在法国橡木桶中4-6个月。