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San Marzano

Talo Primitivo di Manduria 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Primitivo di Manduria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 普利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Primitivo
陈酿 在法国和美国橡木桶中6个月
  • 产地萨伦托:普里米蒂沃·迪·曼杜里亚DOP,葡萄采自圣马尔扎诺(塔兰托)葡萄园
  • 葡萄品种与年份:100%普里米蒂沃,2023年采收;以早熟著称
  • 香气特征:成熟樱桃和李子的香气,辅以可可和香草的风味
  • 酿造工艺:控温浸渍,橡木桶陈酿6个月
  • 饮用建议与搭配:16–18°C,醒酒1小时;非常适合搭配肉类、野味和奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

San Marzano酒庄的Talò普里米蒂沃·迪·曼杜里亚是一款静态红葡萄酒,展现了萨伦托地区的真实风格,由普里米蒂沃葡萄酿造。在酒杯中呈现出宝石红色并带有紫色反光,散发出丰富的香气,包括成熟的樱桃、李子、可可和香草。入口酒体饱满且结构感强,由宜人的清新感平衡,收尾带有持久而细腻的甜美气息。提前醒酒一小时,非常适合搭配羊肉、野味和陈年奶酪。

产地来源

这款红葡萄酒诞生于普利亚萨伦托的核心地带,位于曼杜里亚周边的历史葡萄园。葡萄园海拔约一百米,受地中海气候影响,夏季炎热,降水量较少。葡萄藤生长在中等质地的浅层黏土土壤上,土壤中含有较多的石块。这些条件有利于普里米蒂沃葡萄品种的最佳生长,该品种以其自然早熟著称,能够结出香气浓郁的果实。

酿造工艺

采收后,采用短枝和篱架方式种植的葡萄被送入酒庄。随后进行控温浸渍和为期约十天的精选酵母酒精发酵。最终在法国和美国橡木桶中陈酿六个月,进一步提升其柔顺度。建议在16–18°C下饮用,这款红葡萄酒预计可陈放三到五年。

历史与趣闻

Talò Primitivo di Manduria DOP蕴含了萨伦托的真正精髓,这里历史悠久的树状葡萄藤在粘土土壤上茁壮成长,沐浴在地中海气候之下。这款著名的红葡萄酒颂扬了成立于1962年的历史悠久的San Marzano酒庄酿酒师们不懈的奉献精神。葡萄与仙粉黛和Plavac Mali有亲缘关系,以其独特的早熟特性而闻名,确保了卓越的品质。葡萄生长在海拔一百米的地方,展现了普利亚地区数百年传统的真实风貌。

详情

Profumo

香水

浓郁的香气让人联想到成熟的樱桃和李子,并带有愉悦的可可和香草气息。

Colore

颜色

红宝石色带紫色光泽

Gusto

味道

酒体丰满,结构感强,口感温暖醇厚且层次丰富,同时由怡人的清新感很好地平衡;余味悠长持久,带有甜美的收尾。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

3 - 5年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
San Marzano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1962
  • 酿酒师: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
  • 生产的瓶子: 12.000.000
  • 公顷: 1.500
1962 年,19 个来自圣马尔扎诺的葡萄种植者,他们的家族世代与这片土地紧密相连,共同创建了 "Cantine San Marzano"(圣马尔扎诺酒庄)。 几十年来,这个合作社不断发展壮大,吸引了 1200 多名葡萄种植者,他们使用现代化的先进设备,酿造出始终优雅的葡萄酒,并对阿普利亚古老的葡萄种植传统给予了最大的尊重。

如今,传统、激情和对现代技术的敏感性融为一体,使我们能够酿造出具有鲜明品种和地区特色的葡萄酒,完美地体现了个人关注、季节变化和当地风土的特点。 Sessantanni Primitivo di Manduria PDO 2017 在 2020 年新西兰国际葡萄酒展上荣获双金奖。Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2016 获得 Mundus Vini 2020 金奖(夏季品鉴会);2019 新西兰国际葡萄酒展金奖;2020 柏林葡萄酒奖杯银奖(冬季品鉴会);2020 全球葡萄酒双金奖;2020 韩国葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品尝会);2020 年 Berliner Wein Tropy 金奖(夏季品尝会);2020 年悉尼国际葡萄酒大赛金奖;2020 年中国葡萄酒与烈酒奖银奖;2020 年日本葡萄酒奖银奖。

Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 荣获 2020 年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2020 年国际桃红葡萄酒锦标赛银奖;2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品鉴会);2021 年意大利葡萄酒协会三星。 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2016 荣获 2020 年新西兰国际葡萄酒展双料金奖。San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 获得 Mundus Vini 2020 银奖(夏季品鉴会);Vinibuoni d'Italia 2021 三星级;Sommelier Wine Awards 2020 金奖;Chine Wine & Spirits Award 2020 银奖;Sydney International Competition 2020 金奖;Mundus VIni 2020 银奖(春季品鉴会)。

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2019 荣获 2020 年柏林葡萄酒奖杯金奖(夏季品鉴会);2020 年新加坡葡萄酒奖金奖;2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2020 年 Mundus Vini 金奖(夏季品鉴会);2020 年 Mundus Vini 萨兰托最佳展示(夏季品鉴会);2019 年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖;2019 年日本葡萄酒挑战赛银奖;2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛银奖;新加坡国际大赛银奖;2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒大奖赛 93 分;2018年世界葡萄酒大赛金奖;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖;2018年柏林葡萄酒奖杯(春季赛)金奖;2018年吉尔伯特&盖拉德国际挑战赛金奖;2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2018年里昂国际大赛银奖;2018年Mundus VIni银奖(春季赛);2017年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2017年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖;2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛金奖;2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2017年国际葡萄酒挑战赛银奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2017年维尼世界葡萄酒大赛银奖(春季赛);2016年亚洲葡萄酒大赛金奖;2016年维尼世界葡萄酒大赛金奖(夏季赛);2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖;2016年里昂国际大赛金奖;2016年Mundus Wines金奖(春季届);2016年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季届);2015年Chine Wine & Spirits Awards金奖;2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2016年布鲁塞尔世界葡萄酒评选银奖;2016年奥斯卡-迪-贝瑞贝内-甘贝罗索奖;2015年加拿大世界葡萄酒评选金奖;2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2015年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);中国葡萄酒烈酒大奖金奖(2015年最佳价值奖);2015年侍酒师葡萄酒奖银奖;2015年国际葡萄酒挑战赛银奖;2015年国际葡萄酒大赛银奖;2015年世界葡萄酒大赛银奖(春季赛);2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖。

San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2019 在 Mundus Vini 2020(夏季品鉴会)上获得银奖;在 2021 年女性葡萄酒与烈酒大奖赛上获得金奖;在 2020 年全球葡萄酒大赛上获得银奖;在 2020 年中国葡萄酒与烈酒大赛上获得金奖。

Talò Primitivo Merlot Salento IGP 荣获:2021 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分;2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分;2019 年韩国葡萄酒挑战赛银奖;2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖;2018 年 Mundus Vini 银奖(夏季赛);94分 卢卡-马罗尼(Luca Maroni)2019年意大利最佳葡萄酒年鉴;2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛金奖;2017年Mundus Vini金奖(夏季赛);2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛银奖;Sélections Mondiales des Vins 银奖;2017 年 Challenge International du Vin 金奖;2017 年 Lyon International Competition 金奖;2017 年 Mundus Vini 金奖(春季赛);2016 年 Asia Wine Trophy 金奖;2017年国际葡萄酒大赛银奖;2016年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖;2016年柏林葡萄酒奖杯银奖(夏季赛);2016年国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2016年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2016年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖;2015年里昂国际葡萄酒大赛金奖;2015年Mundus Wines银奖(夏季赛);布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2015年Vinalies Internationales银奖;2015年Mundus Wines银奖(春季赛);2014 年亚洲葡萄酒大赛金奖;2014 年 Mundus Wines 金奖(夏季赛);2014 年中国葡萄酒及烈酒大赛金奖;2014 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;2014 年韩国葡萄酒挑战赛银奖;布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2014 年国际葡萄酒大赛银奖;2014 年世界葡萄酒大赛银奖(春季);2013 年世界葡萄酒大赛金奖;2013 年日本葡萄酒挑战赛银奖。

Talò Malvasia Nera Salento IGP 荣获以下奖项:2021 年意大利最佳葡萄酒年鉴 94 分;2020 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛金奖;2020 年中国葡萄酒及烈酒大奖赛金奖;2020 年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2020 年葡萄酒猎人奖(梅拉诺)金奖;2020 年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2020 年 Berliner Wein Trohpy 银奖(冬季品鉴会);2020 年 Mundus Vini 银奖(春季品鉴会);2019 年新西兰国际葡萄酒展银奖;2020 年 Berene Gambero Rosso 国家奖;2019 年 mundus VIni 最佳 Primitivo di Manduria 金奖(春季品鉴会);2019 年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2019 年 Monde Selection 金奖;2019 年 Mundus Vini 金奖(春季品鉴会);《葡萄酒爱好者》90 分(2019 年年度最佳品鉴会);2019 年 Sommerlier 葡萄酒奖银奖;2019 年侍酒师选择奖银奖;2019年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2019年新加坡国际大赛银奖;2018年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖;2018年柏林葡萄酒奖杯银奖(夏季赛);2017年阿普利亚最佳展示--Mundus Vini金奖(夏季赛);2018 年吉尔伯特与盖拉德国际挑战赛金奖;2018 年加拿大世界葡萄酒评选金奖;2018 年 AIN 葡萄酒挑战赛金奖;2018 年日本樱花女性葡萄酒奖金奖;2017 年 Mundus Vini 金奖(夏季届);2018 年纽约国际葡萄酒大赛银奖;2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2018年柏林葡萄酒大赛银奖(春季赛);2017年首尔国际葡萄酒大赛银奖;2017年亚洲葡萄酒奖杯银奖;2017年韩国葡萄酒挑战赛银奖;2017年加拿大世界葡萄酒大赛金奖;2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖;2017年国际葡萄酒挑战赛金奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖;2017年柏林葡萄酒奖杯金奖(春季赛);2016年韩国葡萄酒挑战赛金奖;2017年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖;2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖;2017年侍酒师葡萄酒大奖赛银奖;2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖;2017年Mundus Vini银奖(春季赛)。
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这款普里米蒂沃优雅地提升了浓郁的主菜和以羊肉、猪肉或野味为主的美味菜肴,搭配精致的酱汁更显风味。其圆润柔和的口感与精选腌制肉类和陈年奶酪的拼盘完美融合。为获得和谐的品鉴体验,建议在16-18°C下饮用,并提前一小时醒酒。

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 San Marzano Talo Primitivo di Manduria 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Primitivo di Manduria DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Primitivo
国家 Italy
产地 普利亚
供应商 San Marzano
故事 历史与趣闻Talò Primitivo di Manduria DOP蕴含了萨伦托的真正精髓,这里历史悠久的树状葡萄藤在粘土土壤上茁壮成长,沐浴在地中海气候之下。这款著名的红葡萄酒颂扬了成立于1962年的历史悠久的San Marzano酒庄酿酒师们不懈的奉献精神。葡萄与仙粉黛和Plavac Mali有亲缘关系,以其独特的早熟特性而闻名,确保了卓越的品质。葡萄生长在海拔一百米的地方,展现了普利亚地区数百年传统的真实风貌。
产地 圣马尔扎诺迪圣朱塞佩 (TA)
气候 地中海,夏季高温,降水量中低
土壤成分 中等质地的粘土,土层较浅,含有较多的砾石
收获 九月第二周
发酵 大约10天
生产工艺 在受控温度下浸渍,并使用精选酵母进行酒精发酵,持续约10天
酿酒工艺 在受控温度下进行浸渍,并使用精选酵母进行酒精发酵,持续约10天。
陈酿 在法国和美国橡木桶中6个月