描述
这款来自托斯卡纳中心地带的布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由圣菲利波酒庄 San Filippo 酿造,采用100%桑娇维塞 Sangiovese Grosso 葡萄酿制。容量0.75升,2019年份。这款酒完美诠释了布鲁内罗的精髓,展现了独特的风土和传承百年的酿酒传统。圣菲利波酒庄位于蒙塔尔奇诺以西仅两公里处,坐落在联合国教科文组织世界遗产地。发酵在温控不锈钢罐中进行。浸渍:10°C下2天,26-28°C下10天。苹果酸-乳酸发酵在水泥罐、不锈钢罐和木桶中进行。橡木桶陈酿24-28个月,瓶中陈酿10个月。香气浓郁而复杂,带有辛香料气息,并以黑樱桃的香气为主。酒体呈宝石红色,略带石榴石光泽。口感饱满、和谐、持久,单宁浓稠丝滑,预示着其具有很长的陈年潜力。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | San Filippo Brunello di Montalcino Comunali 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | San Filippo |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺(SI) |
| 气候 | 海拔: 海拔 240-300 米 向北,东北方向。 |
| 土壤成分 | 起源于始新世的土壤,粘土质,钙质,含页岩。 |
| 栽培系统 | 单侧和双侧带刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢中控温发酵。浸渍:10 °C 下 2 天 - 26-28 °C 下 10 2 天。苹乳发酵:在水泥、不锈钢和木桶中进行。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 24-28 个月。瓶中:10 个月。 |

