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San Filippo

Brunello di Montalcino 2019

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
陈酿 在橡木桶中 24-28 个月。瓶中:10 个月。
其他年份: 2021
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描述

这款来自托斯卡纳中心地带的布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由圣菲利波酒庄 San Filippo 酿造,采用100%桑娇维塞 Sangiovese Grosso 葡萄酿制。容量0.75升,2019年份。这款酒完美诠释了布鲁内罗的精髓,展现了独特的风土和传承百年的酿酒传统。圣菲利波酒庄位于蒙塔尔奇诺以西仅两公里处,坐落在联合国教科文组织世界遗产地。发酵在温控不锈钢罐中进行。浸渍:10°C下2天,26-28°C下10天。苹果酸-乳酸发酵在水泥罐、不锈钢罐和木桶中进行。橡木桶陈酿24-28个月,瓶中陈酿10个月。香气浓郁而复杂,带有辛香料气息,并以黑樱桃的香气为主。酒体呈宝石红色,略带石榴石光泽。口感饱满、和谐、持久,单宁浓稠丝滑,预示着其具有很长的陈年潜力。

奖项

  • 2019

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2019

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

香气浓郁而复杂,辛辣,以黑樱桃的香气为主。

Colore

颜色

红宝石色,略带石榴红。

Gusto

味道

口感延续了嗅觉阶段。口感饱满、和谐、持久,单宁浓密、丝滑。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
San Filippo
来自这个酒庄
Azienda Vitivinicola San Filippo 位于托斯卡纳乡村最美丽的中心地带,距离蒙塔尔奇诺仅两公里。这里有出产布鲁奈罗葡萄酒的壮丽葡萄园和奥尔恰山谷(Val d'Orcia)的黄色麦田,已被联合国教科文组织列为世界遗产。这里是自然、艺术和托斯卡纳美食美酒的完美结合,是休闲度假的理想之地。艺术名城锡耶纳(Siena)和佛罗伦萨(Florence)与圣菲利波庄园近在咫尺,巴尼奥维诺尼(Bagno Vignoni)、皮恩扎(Pienza)、蒙泰普尔恰诺(Montepulciano)等迷人的小城镇和马雷玛(Maremma)荒凉的沿海地区也近在咫尺。 圣菲利波庄园实际上是一个小村庄。主农舍的历史可以追溯到 1672 年,蒙塔尔奇诺教区档案馆中保存的各种文件也证明了这一点。别墅和葡萄酒庄园最近由现任庄园主购入,已进行了全面翻修。托斯卡纳经典农舍的严谨风格得到了重新诠释,但没有改变传统的节制,以满足现代优质生活方式的需求。San Filippo 是一个热情好客的地方,在这里,客人们可以尽情享受纯朴的魅力。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 San Filippo Brunello di Montalcino Comunali 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 San Filippo
产地 蒙塔尔奇诺(SI)
气候 海拔: 海拔 240-300 米 向北,东北方向。
土壤成分 起源于始新世的土壤,粘土质,钙质,含页岩。
栽培系统 单侧和双侧带刺脐带。
每公顷产量 70 q.
收获 十月的前十天
酿酒工艺 在不锈钢中控温发酵。浸渍:10 °C 下 2 天 - 26-28 °C 下 10 2 天。苹乳发酵:在水泥、不锈钢和木桶中进行。
陈酿 在橡木桶中 24-28 个月。瓶中:10 个月。