Sadi Malot
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒窖中4年；35%的储备酒在不锈钢罐中成熟，并采用1982年开始的索莱拉系统进行。 |
- Brut Nature风格无加糖：无添加糖分，口感干爽，真实展现霞多丽的风味
- Premier Cru产地：来自兰斯山Villers-Marmery，香槟法定产区
- 陈酿4年：在酒窖中与酵母共陈4年，带来更丰富的结构与复杂度
- Solera储备酒：35%采用自1982年开始的Solera系统，赋予和谐的深度
- 感官特征：花香、矿物质和酵母气息；气泡细腻，余韵悠长
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature 来自Sadi Malot，是一款采用传统法酿造的精致起泡酒。这款混酿仅选用霞多丽，带来融合优雅花香与清晰矿物和酵母气息的芳香。酒液呈稻草黄色，点缀金色光泽，气泡细腻。入口清新和谐，收尾悠长且平衡。
产地来源
这款Blanc de Blancs诞生于兰斯山的Villers-Marmery村。风土的影响赋予其严谨的结构，突显葡萄园的一级园等级。Sadi Malot酒庄遵循可持续原则管理葡萄园，将土壤的纯粹性融入葡萄酒。通过自1982年启动的索莱拉系统加入珍藏基酒，使感官层次更加深邃，带来独特的和谐复杂性。
酿造方式
作为一款无加糖香槟，其酿造过程中在补糖阶段不添加糖分，展现纯粹直接的风格。混酿采用在不锈钢桶中陈年的珍藏基酒，并不断更新。葡萄酒在酒庄酒窖中与酵母共陈四年，这一过程极大丰富了酒体结构。于理想温度下饮用，极适合搭配扇贝、甲壳类和烤鱼，以其鲜明的清新感平衡菜肴的咸鲜。
历史与趣闻
这款精致的香槟一级园白中白由Sadi Malot酒庄在Villers-Marmery酿造，通过严格的无加糖工艺展现了霞多丽的纯净本质。这款特酿的卓越之处在于其经过四年的精心陈酿，并采用了35%的储备酒，这些储备酒自1982年起便通过珍贵的索雷拉系统在不锈钢罐中保存。这一历史悠久的工艺结合对葡萄园的匠心呵护，为酒杯带来了和谐的复杂性与充满活力的清新感，忠实地展现了风土的独特魅力。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 2
| 名称 | Sadi Malot Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Sadi Malot |
| 故事 | 历史与趣闻这款精致的香槟一级园白中白由Sadi Malot酒庄在Villers-Marmery酿造，通过严格的无加糖工艺展现了霞多丽的纯净本质。这款特酿的卓越之处在于其经过四年的精心陈酿，并采用了35%的储备酒，这些储备酒自1982年起便通过珍贵的索雷拉系统在不锈钢罐中保存。这一历史悠久的工艺结合对葡萄园的匠心呵护，为酒杯带来了和谐的复杂性与充满活力的清新感，忠实地展现了风土的独特魅力。 |
| 产地 | Villers-Marmery，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法），无添加糖分，储备酒采用索莱拉系统 |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法酿造；无添加糖分（零剂量）；在酒窖中陈酿4年；35%的储备酒在不锈钢罐中成熟，并采用1982年启动的索莱拉系统进行陈酿。 |
| 陈酿 | 在酒窖中4年；35%的储备酒在不锈钢罐中成熟，并采用1982年开始的索莱拉系统进行。 |
| 年产量 | 90000 瓶子 |