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Ruppert Leroy

Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature

白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD632.00
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 2011年至2021年各年份葡萄酒的持续混合。
  • 产地与命名:香槟AOC,真实展现法国风土
  • 葡萄品种与混酿:霞多丽与黑皮诺,2011年至2021年持续混酿
  • Brut Nature风格:无加糖,干型紧致;有机传统工艺
  • 香气与口感:金银花、白色水果、柑橘、碘香、酵母与奶油面包
  • 饮用温度与搭配:6-8°C;气泡细腻;非常适合搭配海鲜、甲壳类、鱼类及奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Ruppert Leroy的香槟霞多丽无糖型由霞多丽和黑皮诺混酿而成。在酒杯中,这款香槟呈现出明亮的稻草黄色,气泡细腻持久。香气中带有金银花、白肉水果、柑橘类水果的细微香气、碘味和酵母的气息。入口后,以其复杂的矿物感脱颖而出,余味优雅和谐。最佳饮用温度为6至8°C,这款无糖型香槟非常适合搭配海鲜、甲壳类、鱼类和奶酪。

产地来源

这款葡萄酒产自香槟地区,展现了法国风土的真实表达。Ruppert Leroy酒庄目前管理着四公顷葡萄园,采用严格的有机种植方法。对葡萄藤的精心照料和对自然的深切尊重,确保了果实的纯净与活力。这种手工艺方式突出了土壤的独特性,保证了鲜明的风格一致性和清晰的地域特征。

生产工艺

酿造过程严格遵循传统法,并采用有机方式,最大程度地尊重生态平衡。该酒采用永续混酿,融合了多个年份的基酒,这一选择赋予了葡萄酒更深的风味层次。瓶中二次发酵为其增添了优雅的奶油面包香气。完全不添加糖分,这款香槟保持了干爽利落的风格,并可在酒窖中陈年五至十年,风味愈加出众。

历史与趣闻

Ruppert-Leroy酒庄成立于1980年,坐落在一座古老的农庄内,以这款有机香槟真实展现了当地风土。该酒由四公顷葡萄园出产,是2011年至2021年间霞多丽与黑皮诺的持续混酿。这款零添加糖的天然干型香槟以细腻持久的气泡著称,伴有金银花、柑橘和奶油面包的浓郁香气。非常适合搭配甲壳类海鲜,完美诠释了传统工艺,完全尊重自然且不添加亚硫酸盐。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻且持久。

Profumo

香水

香气浓郁复杂,带有金银花的花香、白肉水果的果香、柑橘的清新气息、碘的咸鲜感,以及酵母和奶油面包的回味。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色

Gusto

味道

口感纯净,收尾非常优雅,和谐,具有复杂的矿物质感和极佳的持久度。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ruppert Leroy
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1980
  • 公顷: 4
贝内迪克-勒鲁瓦(Bénédicte Leroy)的父母原是牧羊人,1975 年来到埃索耶斯(Essoyes)定居,在小镇上方的一片空地上开办了一个小农场。1980 年,他们得知可以在牧羊的土地上种植葡萄。渐渐地,他们创建了一个占地四公顷的酒庄,这还不包括花园和饲养牲畜的小牧场。 2009年,父亲即将退休,贝内迪克辞去了体育教师的工作,接管了酒庄。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Ruppert Leroy

这款有机香槟采用霞多丽和黑皮诺的永续混酿(2011-2021),无加糖,能够提升海鲜、甲壳类和鱼类菜肴的风味。这款天然干型香槟的平衡感也非常适合搭配奶酪;建议在6-8°C下饮用,以突出其细腻持久的气泡。

鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Ruppert Leroy Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature
类型 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Ruppert Leroy
故事 历史与趣闻Ruppert-Leroy酒庄成立于1980年,坐落在一座古老的农庄内,以这款有机香槟真实展现了当地风土。该酒由四公顷葡萄园出产,是2011年至2021年间霞多丽与黑皮诺的持续混酿。这款零添加糖的天然干型香槟以细腻持久的气泡著称,伴有金银花、柑橘和奶油面包的浓郁香气。非常适合搭配甲壳类海鲜,完美诠释了传统工艺,完全尊重自然且不添加亚硫酸盐。
产地 香槟-阿登(法国)
生产工艺 传统方法(经典工艺)
酿酒工艺 采用传统方法(经典法)进行有机酿造,精心挑选葡萄,酿造过程尊重自然;Brut Nature零剂量(pas dosé),不添加或极少添加亚硫酸盐;2011年至2021年多个年份的葡萄酒进行持续混合。
陈酿 2011年至2021年各年份葡萄酒的持续混合。