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Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2021

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2020

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品名 DOCG Chianti Classico Gran Selezione
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
陈酿 熟化期为 30 个月,其中桑娇维塞在斯拉沃尼亚大橡木桶中熟化 12 个月,梅洛和赤霞珠在橡木桶和酒桶中熟化 12 个月。
其他年份: 2020
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描述

鲁菲诺酒庄 Ruffino 出品的基安蒂经典特级珍藏公爵金 Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 静止红葡萄酒,酒精度15% vol。混酿比例:80%桑娇维塞 Sangiovese 、10%梅洛 Merlot 、5%赤霞珠 Cabernet Sauvignon 、5%科洛里诺 Colorino 。0.75升瓶装,2021年份。这款基安蒂经典葡萄酒品质卓越,完美诠释了鲁菲诺酒庄的历史传承和对托斯卡纳的热爱。葡萄来自位于基安蒂卡斯特利纳 Castellina in Chianti 中心地带的格雷托莱 Gretole 和桑特达梅 Santedame 庄园的顶级葡萄园。发酵和浸渍在温控不锈钢罐中进行约20天,以温和地萃取葡萄的全部潜力。陈酿历时30个月,其中桑娇维塞在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月,梅洛和赤霞珠则在小橡木桶和长橡木桶中陈酿。混酿后的葡萄酒随后在水泥罐中陈酿,并在瓶中至少陈酿3个月。闻香时,浓郁的樱桃、李子和紫罗兰香气扑鼻而来,随后展现出更为复杂的香气,隐隐透出桉树、咖啡豆和黑胡椒的气息。酒体呈宝石红色,泛着石榴石般的光泽。结构均衡,单宁优雅柔滑,酸度适中。

奖项

  • 2021

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    90

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2021

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

酒香中带有浓郁的樱桃、李子和紫罗兰的香气,并伴有桉树、咖啡豆和黑胡椒的香气。

Colore

颜色

红宝石色,带石榴红光泽。

Gusto

味道

这款酒的结构极佳,单宁优雅柔顺,酸度良好。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ruffino
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1877
  • 酿酒师: Gabriele Tacconi
  • 生产的瓶子: 26.000.000
  • 公顷: 600
鲁菲诺集团是一个正在蓬勃发展的综合企业:目前约有 300 人加入其中,他们每天的工作都在为公司的持续发展做出贡献。 公司生产和销售约 40 个品牌的 3 000 多万瓶葡萄酒,其中大部分与托斯卡纳的历史产区有关,包括基安蒂、经典基安蒂和蒙塔奇诺布鲁奈罗,此外还生产威尼托的普罗塞克和灰皮诺。

如今,葡萄酒产区拥有 600 多公顷的葡萄园,分为八个庄园:六个在托斯卡纳:Poggio Casciano、Montemasso、Santedame、Gretole、La Solatia 和 Greppone Mazzi;两个在威尼托:Cà del Duca 和 La Duchessa。

Ruffino 于 1877 年在佛罗伦萨郊区的 Pontassieve 成立:总部与历史悠久的工厂仍位于同一地点,这些工厂经过多年的扩建、改建并配备了前卫技术,但从未忘记其历史性以及与原产地的联系。

2019 年,拉菲诺集团的产值超过了 1.3 亿欧元。 出口营业额非常重要:拉菲诺凭借完善和衔接紧密的销售网络在全球范围内销售。 自 2011 年起,该公司成为美国啤酒、葡萄酒和烈酒行业领先企业 Constellation Brands 的一部分。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Ruffino
产地 葡萄来自基安蒂卡斯特利纳中心地带的 Gretole 和 Santedame 庄园最好的葡萄园。
气候 这是一个好年份,春季降雨分布均匀,收获季节适宜。
土壤成分 土壤富含泥灰岩和石灰岩,土层深厚,排水良好。
收获 时对葡萄进行精心挑选。
酿酒工艺 发酵和浸渍在温控钢桶中进行,为期约 20 天,以温和地充分挖掘葡萄的潜力。
陈酿 熟化期为 30 个月,其中桑娇维塞在斯拉沃尼亚大橡木桶中熟化 12 个月,梅洛和赤霞珠在橡木桶和酒桶中熟化 12 个月。