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Rocche dei Manzoni

Langhe Nebbiolo 2024

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 首先在橡木桶中约 6-8 个月,然后在混凝土中约 6 个月。
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Profumo

香水

闻起来,这款葡萄酒以其高雅和清香而闻名。红色水果的香气是这款酒的主角,成熟樱桃的香气尤为突出。除果香外,还带有该品种典型的花香,以及紫罗兰和红花的细微差别。随着时间的推移,酒香中更多的是泥土和苦味:优雅的大黄、龙胆和淡淡的药草香。所有这一切都得益于一种特殊的清新嗅觉,为酒香增添了活力。

Colore

颜色

在杯中,您会立刻被它的清澈和明亮所震撼。 它闪耀着近乎亮丽的晶莹色泽。活泼的胭脂红色充分体现了它的年轻,它看起来像葡萄酒一样健康。

Gusto

味道

口感方面,这款酒已经准备就绪。单宁细腻,从不伤人,不会限制唾液分泌,但会在牙龈上留下轻微的灰尘感。细微的薄荷滑石粉味优雅地浮现出来,这是一种低调但存在感良好的香醋味的表现。酒精度控制得恰到好处,融合得恰到好处,并不突出。余味中,有一种精致的苧麻香味,伴随着烤榛子的特殊细微差别,增加了口感的复杂性和深度。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Rocche dei Manzoni
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Giuseppe Albertino
  • 公顷: 60
1974 年,瓦伦蒂诺-米廖里尼(Valentino Migliorini)决定在朗格地区的蒙福尔特阿尔巴(Monforte d'Alba)购买一栋农舍。

凭借丰富的葡萄种植经验和与生俱来的超前意识,瓦伦蒂诺于 1976 年酿造出了朗格地区的第一款混合葡萄酒:Bricco Manzoni(内比奥罗和巴贝拉的混合酒)。 但他并没有局限于此,几年后,即 1978 年,他开始酿造 Spumante Metodo Classico(经典斯普曼特),并引入了用于陈酿红葡萄酒的橡木桶。瓦伦蒂诺-米格里奥里尼(Valentino Migliorini)是第一个将小橡木桶带到朗格酒庄的人,很快,酒庄的小橡木桶就达到了 300 个。 1982 年,酒庄开始使用橡木桶进行酿造,1999 年,第一批巴罗洛十年陈酿(Barolo Riserva 10 years)问世。 实验是罗切-戴-曼佐尼酒庄整个生产过程的标志。它与对细节的关注一起,使公司成为皮埃蒙特红葡萄酒的伟大诠释者,并为在朗格地区生产经典方法的起泡酒铺平了道路。尽管在三十多年后,其他生产商才决定尝试酿造起泡葡萄酒。
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肉类
奶酪
猪肉

名称 Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Rocche dei Manzoni
栽培系统 古约
每公顷产量 45-50 q.
酿酒工艺 温控发酵,与葡萄皮接触。
陈酿 首先在橡木桶中约 6-8 个月,然后在混凝土中约 6 个月。