描述
这是一款什么样的葡萄酒
Roccardo di Rocche Costamagna 是一款皮埃蒙特红葡萄酒,由内比奥罗葡萄酿制,是著名朗格产区的真实表达。酒体呈现出宝石红色并带有石榴红色调,闻香时展现出浓郁且果香四溢的香气,明显带有覆盆子和黑莓的气息。入口后以优雅和谐的结构著称,柔和的单宁为其带来良好的平衡。此酒在餐桌上极为百搭,非常适合搭配红烧肉、烤肉、野味菜肴及陈年奶酪。
产地来源
这款内比奥罗产自拉莫拉和韦尔杜诺两地。葡萄藤的根系扎根于石灰质土壤,这对赋予葡萄酒典型的线性风格至关重要。农业管理注重产量平衡,种植密度高达四千二百株,产量控制严格。Rocche Costamagna 品牌拥有十五公顷自有葡萄园,自1841年以来一直由家族精心管理,如今已传承至第六代。
酿造工艺
十月初采收后,酿造过程以八天控温带皮浸渍开始,有助于充分萃取。随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿十二个月,进一步巩固酒体并保持风格的完整性。最后经过六个月的瓶中熟成,完整塑造其风味特征。建议醒酒约一小时,饮用温度为十四至十六摄氏度。
历史与趣闻
Rocche Costamagna酒庄成立于1841年,六代人以来一直在拉莫拉种植葡萄,是皮埃蒙特地区真正的杰出代表。在酿酒师Alessandro Locatelli的带领下,位于拉莫拉和Verduno之间的十五公顷葡萄园每年生产十万瓶葡萄酒,充分展现了这片土地深厚的地域特色。这款Langhe Nebbiolo DOC在宏伟的拿破仑时期酒窖中陈酿,如今这些酒窖经过精心修复,不仅为宾客提供热情款待,还为葡萄酒爱好者带来引人入胜的品鉴之旅。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1841
- 酿酒师: Alessandro Locatelli
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
对葡萄树和葡萄酒的执着追求,六代酿酒师的家族历史,随着时间的推移,他们努力提高自己的作品和标签的质量,提升拉莫拉非凡的风土,弘扬巴罗洛著名酒庄 "Rocche dell'Annunziata "的果实,该酒庄由同一个家族耕耘了两个多世纪。
"经典、活力和可持续发展同时代表了 Rocche Costamagna 深厚的价值观和发展方针:我们的葡萄酒表达了六代人、两个多世纪以来对兰加土地的热爱和奉献",现任公司掌舵人亚历山德罗-洛卡特利(Alessandro Locatelli)解释道。 拿破仑时代的酒窖经过修复,恢复了往日的辉煌,酒窖内设有优雅的住宿设施,在这里,巴罗洛体验与传统的兰加好客之道相结合,让参观、品尝和住宿充满魅力。 阅读更多
| 名称 | Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 历史与趣闻Rocche Costamagna酒庄成立于1841年,六代人以来一直在拉莫拉种植葡萄,是皮埃蒙特地区真正的杰出代表。在酿酒师Alessandro Locatelli的带领下,位于拉莫拉和Verduno之间的十五公顷葡萄园每年生产十万瓶葡萄酒,充分展现了这片土地深厚的地域特色。这款Langhe Nebbiolo DOC在宏伟的拿破仑时期酒窖中陈酿,如今这些酒窖经过精心修复,不仅为宾客提供热情款待,还为葡萄酒爱好者带来引人入胜的品鉴之旅。 |
| 产地 | 拉莫拉和韦尔杜诺市镇 (CN) |
| 土壤成分 | 石灰质土壤 |
| 每公顷产量 | 50 hl/ha |
| 收获 | 通常在十月初 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 7-8天 |
| 生产工艺 | 在受控温度(26°C)下与葡萄皮一起浸渍7-8天;在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月,瓶中陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在受控且恒定的26°C温度下,葡萄皮浸渍7-8天;在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月,瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶中12个月,瓶中6个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

