Riondo
Merlot 2022
其他年份：
2023| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot |
| 陈酿 | 部分在不锈钢罐中，部分在大型木桶中12个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 年份与产地：2022年梅洛，威尼托IGT，意大利维罗纳省蒙特福尔特达尔波内
- 浓郁香气：蓝莓、成熟李子、果酱、巧克力、丁香、香草
- 干型口感：酒体轻至中等，清新且浓郁，单宁柔和，余味圆润
- 酿造工艺：晚采收与部分风干，二氧化碳保护下不锈钢罐发酵
- 陈酿与饮用：在不锈钢罐和大橡木桶中陈酿12个月；醒酒1小时，建议饮用温度16-18°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Riondo梅洛是一款静态红葡萄酒，忠实反映了其原生葡萄品种。它散发出浓郁的红色和黑色水果香气，如蓝莓和成熟李子，并带有果酱、巧克力以及丁香和香草的香料气息。入口清新，中等酒体，浓郁度极佳。柔和的单宁与宜人的酸度相融合，带来圆润优雅的收尾。这款红葡萄酒非常适合搭配烤肉、烧烤、浓郁酱汁和陈年奶酪。醒酒一小时并在16至18度之间饮用，能更好展现其品质。
产地来源
这款葡萄酒产自维罗纳省，位于Monteforte d’Alpone的丘陵坡地。梅洛葡萄采用有机农业和可持续方法种植，葡萄园旨在突出阳光下成熟果实的风味。与威尼托产区的深厚联系，彰显了当地独特的土壤和气候条件。Riondo的理念是捕捉原产地的真实表达，带来兼具活力与顺滑的口感。精心的农艺管理赋予这款酒卓越的陈年潜力，确保其和谐演变可持续五至十年。
酿造工艺
生产过程始于晚采收，部分葡萄在植株上、部分在受控环境中进行轻度风干。在酒窖中，不锈钢罐发酵采用二氧化碳技术持续混合葡萄汁与果皮，提取色泽与结构，同时保留天然新鲜的香气。最后阶段为十二个月的陈酿，分别在不锈钢罐和大型橡木桶中完成。这一静置过程对于柔化酒体结构、提升最终的精致和谐至关重要。
历史与趣闻
Riondo 梅洛诞生于威尼托大区蒙特福尔特·达尔波内的丘陵地带，彰显了与这片土地的深厚联系。其非凡的复杂性源自对部分风干葡萄的精心晚收，并通过创新的酿造工艺得以升华。经过十二个月的细致陈酿，分别在不锈钢罐和大型橡木桶中完成，使这款可持续发展的葡萄酒增添了丰富的果香与香料气息。作为这片土地的真实表达，它带来柔和的口感，并能随着时间的推移和谐演变。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Riondo Merlot 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Riondo |
| 故事 | 历史与趣闻Riondo 梅洛诞生于威尼托大区蒙特福尔特·达尔波内的丘陵地带，彰显了与这片土地的深厚联系。其非凡的复杂性源自对部分风干葡萄的精心晚收，并通过创新的酿造工艺得以升华。经过十二个月的细致陈酿，分别在不锈钢罐和大型橡木桶中完成，使这款可持续发展的葡萄酒增添了丰富的果香与香料气息。作为这片土地的真实表达，它带来柔和的口感，并能随着时间的推移和谐演变。 |
| 产地 | Monteforte d'Alpone (VR), 威尼托 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 采用晚收成熟葡萄并部分风干（在植株上及受控条件下），在不锈钢罐中控温酿造，使用"科技罐"系统并通过二氧化碳混合，部分在不锈钢罐中陈酿，部分在大型木桶中陈酿12个月。 |
| 酿酒工艺 | 部分葡萄在采摘前于植株上风干，另一部分则在成熟后采摘，并在受控的温度和湿度条件下风干。酿造过程采用"科技罐"系统，在此过程中，葡萄皮和葡萄酒通过二氧化碳的力量不断混合，以提取颜色和单宁。 |
| 陈酿 | 部分在不锈钢罐中，部分在大型木桶中12个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |