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Riecine

La Gioia 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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3瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 30个月在一、二、三次使用的橡木桶中;至少6个月在瓶中。
  • 葡萄品种与年份:纯正桑娇维塞,托斯卡纳IGT 2021,静态红葡萄酒,0.75升瓶装
  • 产地与葡萄园:基安蒂的加约莱,海拔450–500米,石灰质黏土土壤,有机种植
  • 香气特征:草莓和樱桃的香气,玫瑰、野莓、岩兰草及矿物质气息
  • 口感与色泽:石榴红宝石色,单宁多汁,清新活泼,余味持久
  • 酿造工艺:葡萄双重筛选,水泥罐发酵,橡木桶陈酿30个月,瓶中陈酿6个月
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Riecine的Gioia是一款托斯卡纳红葡萄酒,完美展现了桑娇维塞的精髓。倒入杯中,呈现出宝石红色,并带有优雅的石榴红色调。其香气丰富而清晰,带有草莓和樱桃的气息,并伴有玫瑰、野莓、岩兰草以及明显的矿物质气息。入口后展现出饱满且均衡的结构,由多汁的单宁和活泼的清新感支撑。酒体深邃和谐,余味悠长

产地来源

葡萄种植于基安蒂的加约莱,位于基安蒂经典产区的核心地带。葡萄园位于海拔450至500米之间,生长在石灰质-黏土土壤上,这赋予了桑娇维塞独特的地域风格和明显的咸鲜感。酒庄采用有机农业认证的种植方式,精心照料的葡萄藤龄可达四十年。这种严格的田间管理确保了极高品质的果实,忠实展现了锡耶纳丘陵的身份特征

酿造工艺

手工采摘葡萄时,先在葡萄园进行一次筛选,之后在振动台上再次精选。去梗后,葡萄在水泥罐和橡木锥形罐中发酵,利用干冰低温浸渍以更好地提取香气。发酵和浸渍结束后,葡萄酒在橡木桶中陈酿二十四个月。随后进行最终混合,并在水泥罐中静置三个月以实现自然澄清,最后在酒窖中于最佳温度和稳定条件下至少再陈酿六个月

历史与趣闻

诞生于基安蒂的加约莱,历史悠久的Riecine酒庄,La Gioia自1982年首个年份起便展现了桑娇维塞的极致优雅。这一杰作源自四十年树龄的葡萄园,严格遵循认证的有机农业方式种植。葡萄酒卓越的结构和谐来自于对葡萄的两次精细手工筛选,随后在木桶、水泥罐和瓶中精心陈酿。多次获得国际权威评论的高度评价,每一口都带来充满活力的体验,为每一次品鉴增添非凡的尊贵感。

奖项

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2021

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

浓郁的草莓和樱桃香气,伴有玫瑰和野莓的气息,岩兰草和矿物质的风味

Colore

颜色

红宝石色带有石榴石色调

Gusto

味道

口感温暖且平衡,结构感强;单宁多汁,清新感十足,余味悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Riecine
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1971
  • 酿酒师: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 75.000
  • 公顷: 22
事实上,根据教会档案记载,早在公元 1112 年,Riecine 庄园就已存在。该庄园位于伊特鲁里亚古定居点的发掘地附近。Riecine 位于托斯卡纳中心地带,佛罗伦萨东南 60 公里,锡耶纳东北 35 公里处,在基安蒂的 Gaiole 村。Riecine 的葡萄园是基安蒂最好的葡萄园之一。几十年来,Riecine 酒庄一直保持着桑娇维塞专家的声誉。 当代 Riecine 的创始人是英国绅士 John Dunkley,他是现代桑娇维塞基安蒂经典红葡萄酒最令人钦佩的生产商之一。1971 年,约翰与妻子帕尔米娜-阿巴尼亚诺(Palmina Abbagnano)从邻近的科尔蒂布诺修道院(Badia a Coltibuono)买下了最初的 1.5 公顷土地。他们一起开始翻修古老的石头别墅,重新栽种古老的植物,并种植新的葡萄树。约翰和帕尔米娜的好友卡洛-费里尼(Carlo Ferrini)在里奇纳酒庄葡萄酒的诞生和发展过程中发挥了重要作用,他一直向里奇纳酒庄提供酿酒方面的建议,直到 1997 年。 约翰-邓克利被认为是基安蒂最精明的诠释者之一。他始终认为,D.O.C.G.规定允许种植的赤霞珠品种永远不会在基安蒂葡萄酒中占有一席之地。1991 年,约翰和帕尔米娜聘请了一位非常年轻的酿酒师肖恩-奥卡拉汉(Sean O'Callaghan)作为实习生,他开始作为内部酿酒师加入里辛酒庄团队,后来成为里辛酒庄风格的最新诠释者之一。

虽然约翰和帕尔米娜已经离开了我们,但他们的精神至今仍在指导着我们的理念和工作。 自 2011 年起,Riecine 的所有权归拉娜-弗兰克(Lana Frank)领导的家族所有。这个家族认真地传承着 Riecine 的理念,为团队提供一切必要的条件,以酿造出最优质的风土葡萄酒。 我们为自己的传统感到自豪,并竭尽所能保持这些传统。在过去的几年中,Riecine 的葡萄酒在质量上已经达到了最高水平,受到了世界各地葡萄酒爱好者的青睐。
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Riecine La Gioia 2021 的宏伟结构和多汁单宁突显了浓郁的风味。这款纯正桑娇维塞非常适合搭配多汁的红肉、猪肉和烤野味。为充分品味其每一丝细腻,建议在醒酒一小时后,于16–18°C的温度下饮用;与陈年奶酪搭配也能达到理想的和谐。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Riecine La Gioia 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Riecine
故事 历史与趣闻诞生于基安蒂的加约莱,历史悠久的Riecine酒庄,La Gioia自1982年首个年份起便展现了桑娇维塞的极致优雅。这一杰作源自四十年树龄的葡萄园,严格遵循认证的有机农业方式种植。葡萄酒卓越的结构和谐来自于对葡萄的两次精细手工筛选,随后在木桶、水泥罐和瓶中精心陈酿。多次获得国际权威评论的高度评价,每一口都带来充满活力的体验,为每一次品鉴增添非凡的尊贵感。
产地 基安蒂的加约莱(锡耶纳)
气候 海拔:450-500米
土壤成分 石灰质粘土
每公顷产量 每公顷20公担
收获 十月
发酵 14 5天
生产工艺 手工挑选葡萄并轻柔压榨;在未上釉的Nomblot水泥罐中发酵,葡萄皮浸渍10 5天
酿酒工艺 手工挑选桑娇维塞葡萄并轻柔压榨;在未上釉的Nomblot水泥罐中发酵,葡萄皮浸渍10 5天;在一、二、三次使用的橡木桶中陈酿30个月,并在瓶中至少陈酿6个月。
陈酿 30个月在一、二、三次使用的橡木桶中;至少6个月在瓶中。