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味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
生产者
Pouillon
来自这个酒庄
- 创办年份: 1947
- 生产的瓶子: 85.000
- 公顷: 7
1947年，当时正在出售葡萄的罗杰-波林（Roger Poullin）决定出售他在蒙蒂尼（Muntigny）市镇的一小块地里的香槟酒。在 Louis Baulant（他的叔叔，著名酿酒师）的帮助下，他发现了酿酒的艺术。
1964年，詹姆斯（罗杰和贝尔纳黛特的独子）开始与父亲一起工作，学习酿酒知识。一年后，出生于香槟区的妻子乔赛特也加入了他的行列。1993 年，罗杰-普隆去世，两年后他的妻子也去世了，法布里斯（詹姆斯的小儿子）带着他在葡萄栽培、酿酒学和市场营销方面的背景加入了家族企业。作为一名年轻的酿酒师，詹姆斯使用搪瓷罐、液压拖拉机等设备对酒窖进行了现代化改造。后来，罗杰-宝咏香槟引入了可持续农业，并开始向美国、日本、阿联酋、意大利、比利时、加拿大、澳大利亚和英国出口。 阅读更多
1964年，詹姆斯（罗杰和贝尔纳黛特的独子）开始与父亲一起工作，学习酿酒知识。一年后，出生于香槟区的妻子乔赛特也加入了他的行列。1993 年，罗杰-普隆去世，两年后他的妻子也去世了，法布里斯（詹姆斯的小儿子）带着他在葡萄栽培、酿酒学和市场营销方面的背景加入了家族企业。作为一名年轻的酿酒师，詹姆斯使用搪瓷罐、液压拖拉机等设备对酒窖进行了现代化改造。后来，罗杰-宝咏香槟引入了可持续农业，并开始向美国、日本、阿联酋、意大利、比利时、加拿大、澳大利亚和英国出口。 阅读更多
香槟区
小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼
| 名称 | R. Pouillon Champagne Grand Cru Extra Brut Les Valnons 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pouillon |
| 气候 | Les Valnons，位于朝西的山坡上。海拔 160 米。 |
| 土壤成分 | 石灰岩-粘土土壤，历史上与香槟山坡有关。 |
| 酿酒工艺 | 10年橡木桶/本地酵母/搅拌。 |
| 陈酿 | 5年装瓶：采摘后12至18个月。用天然软木塞封瓶。 |