R&L Legras
Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 名称与葡萄品种：香槟AOC特级园白中白，仅由霞多丽酿制
- 香气：新鲜柠檬和葡萄柚的气息，带有明显的柑橘香调
- 口感：入口活泼，气泡细腻持久，收尾柔和，带有黄色水果风味
- 推荐搭配：开胃菜、鱼类、甲壳类和口味清淡的奶酪
- 饮用温度与评分：建议在6–8°C饮用，酒精度12.5%；James Suckling评分93/100
描述
这是一款什么样的葡萄酒
R&L Legras Grand Cru Blanc de Blanc Brut 香槟是一款精致的传统法起泡酒，展现了霞多丽的纯净本色。外观呈柠檬黄色，拥有细腻且持久的气泡。闻香时，清新的葡萄柚和柠檬香气扑鼻而来，入口活泼，余味柔和，带有黄色水果的回味。该干型香槟获得了James Suckling 93/100的高分，适合搭配开胃菜、甲壳类海鲜和清淡奶酪，建议饮用温度为6至8°C。
产地介绍
这款Blanc de Blancs产自香槟核心产区——著名的白丘（Côte des Blancs）Chouilly村的葡萄园。该地区典型的石灰质土壤赋予葡萄酒鲜明的结构，突出葡萄本身的特性。R&L Legras酒庄以极高的技术标准管理每一个种植环节。Grand Cru产区的地质特征保证了葡萄酒出色的陈年潜力，可陈放5-10年。凭借其风格的精准，这家家族酒庄的香槟常被甄选进入顶级米其林星级餐厅。
酿造工艺
R&L Legras Grand Cru Blanc de Blanc Brut 香槟在酒庄内酿造，严格遵循传统法工艺。酿造过程仅选用霞多丽葡萄，以获得清澈纯净的基酒。起泡过程通过缓慢的二次发酵完成，这是形成优雅持久泡沫的关键步骤。整个陈酿过程都精心把控，以保留天然的柑橘香气和活泼的清新感，确保入口时有完美的柔滑口感。
历史与趣闻
自1808年以来，R&L Legras酒庄一直在白丘产区追求卓越，巧妙融合传统与现代。这款精致的特级园香槟Blanc de Blancs产自Chouilly的石灰岩土壤，采用100%霞多丽葡萄，经过精细酿造而成。它已成为米其林星级餐厅的真正标杆，拥有5-10年非凡陈年潜力，并获得James Suckling 93/100的高分认可。这是一杯极具声望的香槟，能够随着时间的推移优雅进化。
奖项
-
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1808
| 名称 | R&L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | R&L Legras |
| 故事 | 历史与趣闻自1808年以来，R&L Legras酒庄一直在白丘产区追求卓越，巧妙融合传统与现代。这款精致的特级园香槟Blanc de Blancs产自Chouilly的石灰岩土壤，采用100%霞多丽葡萄，经过精细酿造而成。它已成为米其林星级餐厅的真正标杆，拥有5 0年非凡陈年潜力，并获得James Suckling 93/100的高分认可。这是一杯极具声望的香槟，能够随着时间的推移优雅进化。 |
| 产地 | 白丘（舒伊），香槟，法国 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |