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Quartomoro 撒丁岛 Isola dei Nuraghi

Quartomoro

Memorie di Vite CRG 2019

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Quartomoro 撒丁岛 Isola dei Nuraghi
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品名 IGT Isola dei Nuraghi
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 100% Carignano
陈酿 在钢桶和至少 4 个通道的橡木桶中 6 个月。
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描述

法国人用来使红葡萄酒更加柔顺的葡萄酒。低产树苗和海风塑造出的天鹅绒般柔顺的葡萄酒，具有极佳的适饮性和持久性。

奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

1 1

详情

Profumo

香水

浓郁复杂，岛屿、海洋、香料味；让人联想到红色水果和香料。

Colore

颜色

深红宝石色，接近石榴红色。

Gusto

味道

口感丰富，强劲有力。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Quartomoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2010
  • 酿酒师: Piero Cella
  • 生产的瓶子: 65.000
  • 公顷: 12
Quartomoro di Sardegna（撒丁岛四重奏）旨在交织葡萄、经验和文化。它代表了撒丁岛和撒丁岛之间的联系，Arborea 是撒丁岛和欧洲大陆之间协同作用的生动见证，而撒丁岛则是欧洲生物多样性最丰富的地区之一。我们的愿望是酿造出能表达撒丁岛风土的葡萄酒。为此，我们每天都在努力，尽量减少对葡萄园和酒窖的干预，尊重自然过程。 童年的记忆、情感的纽带、在葡萄园间的漫步、与同伴的品尝：这些经历促使我们实现了一个小小的梦想。当然，认真对待并实现我们的愿望一直是一项艰巨的挑战。种种机缘巧合意味着，Quartomoro di Sardegna（撒丁岛 Quartomoro）这家小公司诞生的时机已经成熟。 阅读更多
生产区域: 撒丁岛
撒丁岛
Quartomoro

Well-seasoned main courses, stewed and grilled meats, grilled tuna belly, Sardinian sausage and other cured meats, and aged Pecorino cheese.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Quartomoro Memorie di Vite CRG 2019
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Isola dei Nuraghi IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Carignano
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Quartomoro
产地 树叶（OR）
土壤成分 沙色
栽培系统 三叶草（Franco di piede）。
每公顷产量 50 q/Ha
收获 手动盒装
发酵温度 30 °C
酿酒工艺 用本地酵母在低于 30 °C 的温度下发酵压碎和去梗的葡萄，浸渍 7 天，人工打孔。
陈酿 在钢桶和至少 4 个通道的橡木桶中 6 个月。
年产量 3500 瓶子

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