描述
Orriu 在撒丁岛语中的意思是编织、情节。用线打结技术制作的织物、挂毯或地毯是最珍贵的。Orriu 项目的目标是通过将撒丁岛的酿酒传统编织到现在的生活中来恢复其传统;因此,将用线编织这个奇妙而神秘的岛屿上的酿酒传统、故事和传说:历史葡萄藤中的生物多样性线;与土地紧密相连的人类和个人经历线;那些认为历史环境的特殊性是需要保存、捍卫和保护的巨大财富的人们的激情和梦想线;保存传统及其所有文化负载的线。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2010
- 酿酒师: Piero Cella
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 12
| 名称 | Quartomoro Cannonau di Sardegna Orriu 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Quartomoro |
| 土壤成分 | 花岗岩崩解产生的沙质。 |
| 栽培系统 | Espalier(带刺脐带)。 |
| 酿酒工艺 | 在低于30°C的温度下,使用精选酵母,对压碎并去梗的葡萄进行发酵,浸渍7天,人工打孔。 |
| 陈酿 | 在钢桶和至少 4 个通道的橡木桶中 6 个月。 |

