Prunotto
Barolo Serra 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 产地Serra园：葡萄园位于朗格地区的塞拉伦加达尔巴，朝向东南
- 葡萄品种及数据：100%内比奥罗，巴罗洛DOCG静态红葡萄酒，酒精度14%，750毫升瓶装
- 香气特点：红色水果、鼠尾草、林下气息以及精致的玫瑰和紫罗兰香气
- 口感与奖项：单宁浓郁且结构感强；Decanter评分96/100
- 饮用建议与搭配：18-20°C醒酒1小时；非常适合搭配肉类、野味和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Barolo Serra di Prunotto 是一款结构极为丰富的红葡萄酒，是在朗格核心产区种植的内比奥罗葡萄的极致表达。倒入酒杯后，展现出清新的芳香轮廓，红色水果的香气与鼠尾草和林下气息交织。嗅觉上更添优雅的玫瑰和紫罗兰花香。在口感上，这款Barolo以其坚定而强劲的单宁脱颖而出，复杂度极高，非常适合长时间瓶中陈酿。
产地来源
这款葡萄酒产自同名的Serra葡萄园，这是位于Serralunga d’Alba市南部的著名地块。由于朝南和朝东的优越朝向，葡萄藤享有理想的成熟条件，使葡萄酒拥有典型的单宁风格。该葡萄园因其卓越品质而历史悠久，被收录于朗格葡萄园地图集。丘陵的微气候，昼夜温差显著，对塑造这款Barolo鲜明独特的芳香特征至关重要。
酿造方式
该酒由皮埃蒙特历史悠久的酿酒企业Prunotto精心酿制。在酿酒师Gianluca Torrengo的指导下，内比奥罗葡萄被加工以突出产区的真实风土。建议饮用温度为18至20度，饮用前约一小时醒酒。其陈年潜力可达十五年，餐桌上极为适合搭配丰富且结构感强的菜肴。与野味和红肉搭配极佳，也非常适合与陈年奶酪一起享用。
历史与趣闻
Barolo Serra di Prunotto 体现了皮埃蒙特地区的历史和深厚传统，其起源于位于Serralunga d’Alba南部的小型Serra葡萄园。这家历史悠久的酒庄成立于1904年，巧妙地提升了这一附加地理标志，该葡萄园早在1990年《朗加葡萄园地图集》中就因其卓越品质而备受推崇。2020年份是酿酒师Gianluca Torrengo丰富经验的结晶，带来了非凡的葡萄酒表达，并荣获Decanter 96分，成为卓越与优雅的真实象征。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Prunotto Barolo Serra 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 故事 | 历史与趣闻Barolo Serra di Prunotto 体现了皮埃蒙特地区的历史和深厚传统，其起源于位于Serralunga d’Alba南部的小型Serra葡萄园。这家历史悠久的酒庄成立于1904年，巧妙地提升了这一附加地理标志，该葡萄园早在1990年《朗加葡萄园地图集》中就因其卓越品质而备受推崇。2020年份是酿酒师Gianluca Torrengo丰富经验的结晶，带来了非凡的葡萄酒表达，并荣获Decanter 96分，成为卓越与优雅的真实象征。 |
| 产地 | Serra葡萄园，位于Serralunga d’Alba市镇南部（皮埃蒙特，朗格） |
| 气候 | 冬季温和，降水较少；春季干燥晴朗；五月和六月有降雨；夏季气温不高；九月昼夜温差较大。 |
| 收获 | 2020年10月9日 |