描述
这款巴罗洛DOCG葡萄酒,酒精度14%,由普鲁诺托酒庄 Prunotto 在皮埃蒙特朗格产区中心地带的阿尔巴 Alba 酿造。1.5升大瓶装,2020年份。这款巴罗洛葡萄酒完美诠释了普鲁诺托酒庄的传统与卓越品质。普鲁诺托酒庄是一家历史悠久的酒庄,自1904年以来一直致力于酿造高品质葡萄酒。内比奥罗葡萄生长在富含圣阿加塔 Sant'Agata 化石泥灰岩的土壤中,酿造过程一丝不苟:在30摄氏度下浸渍约10天,苹果酸-乳酸发酵在冬季结束前完成,并在不同尺寸的橡木桶中陈酿至少18个月。香气复杂而浓郁,带有紫罗兰和灌木丛的芬芳。酒体饱满,口感如天鹅绒般柔滑,平衡感极佳,瓶陈潜力巨大。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Prunotto Barolo Magnum 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 产地 | 阿尔巴(中国) |
| 土壤成分 | 土壤可追溯到托尔托尼-梅西尼时期,被称为 "马恩-迪-圣阿加塔化石"。特别富含钙质粘土和镁、锰等元素。 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 精选葡萄去梗并压碎。浸渍约 10 天,最高温度 30 °C。苹乳发酵在冬季结束前完成。 |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中至少 18 个月,赋予葡萄酒极佳的平衡性。 |

