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Prunotto

Barolo Magnum 2020

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在不同容量的橡木桶中至少 18 个月,赋予葡萄酒极佳的平衡性。
其他年份: 2021
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描述

这款巴罗洛DOCG葡萄酒,酒精度14%,由普鲁诺托酒庄 Prunotto 在皮埃蒙特朗格产区中心地带的阿尔巴 Alba 酿造。1.5升大瓶装,2020年份。这款巴罗洛葡萄酒完美诠释了普鲁诺托酒庄的传统与卓越品质。普鲁诺托酒庄是一家历史悠久的酒庄,自1904年以来一直致力于酿造高品质葡萄酒。内比奥罗葡萄生长在富含圣阿加塔 Sant'Agata 化石泥灰岩的土壤中,酿造过程一丝不苟:在30摄氏度下浸渍约10天,苹果酸-乳酸发酵在冬季结束前完成,并在不同尺寸的橡木桶中陈酿至少18个月。香气复杂而浓郁,带有紫罗兰和灌木丛的芬芳。酒体饱满,口感如天鹅绒般柔滑,平衡感极佳,瓶陈潜力巨大。

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2020

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

香气复杂而宽广,带有紫罗兰和灌木丛的气息。

Colore

颜色

石榴红

Gusto

味道

口感饱满,如天鹅绒般柔滑,非常均衡。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Prunotto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1904
  • 酿酒师: Gianluca Torrengo
  • 生产的瓶子: 1.116.400
  • 公顷: 70
Prunotto 位于阿尔巴(Alba),是朗格地区最重要的中心,与巴巴莱斯科(Barbaresco)和巴罗洛(Barolo)相距不远,位于塔纳罗河右岸,地势平缓,周围环绕着朗格和罗埃洛(Roero)的葡萄园。安东尼家族被这里丰富的葡萄园和独特的土壤所吸引,决定在这片土地上开创自己的事业,使 Prunotto 成为今天皮埃蒙特葡萄酒生产全景中最重要的公司之一。 阅读更多

Meat, game, and cheeses.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Prunotto Barolo Magnum 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2020
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Prunotto
产地 阿尔巴(中国)
土壤成分 土壤可追溯到托尔托尼-梅西尼时期,被称为 "马恩-迪-圣阿加塔化石"。特别富含钙质粘土和镁、锰等元素。
发酵温度 30 °C
发酵 10 天
酿酒工艺 精选葡萄去梗并压碎。浸渍约 10 天,最高温度 30 °C。苹乳发酵在冬季结束前完成。
陈酿 在不同容量的橡木桶中至少 18 个月,赋予葡萄酒极佳的平衡性。