Produttori del Barbaresco
Barbaresco Muncagota Riserva 2021
| 品名 | DOCG Barbaresco Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 橡木桶中 36 个月，瓶中 6 个月。 |
描述
这款巴巴莱斯科珍藏级 Barbaresco Riserva 静止红葡萄酒，由皮埃蒙特产区的巴巴莱斯科酒庄 Produttori del Barbaresco 酿造，酒精度14.5%，100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿制，2020年份。这款巴巴莱斯科珍藏级葡萄酒凝聚了五十多个家族世代耕耘珍贵内比奥罗葡萄园的历史与热情。葡萄汁在30摄氏度的不锈钢罐中带皮发酵28天，完成苹果酸-乳酸发酵。之后在橡木桶中陈酿36个月，瓶中陈酿6个月。酒体呈石榴红色。香气复杂浓郁，带有芬芳的红色水果和精致的花香；并伴有优雅的辛香和陈年气息。酒体结构复杂而丰富，萃取物饱满，酒精度适中，口感优雅。
奖项
-
2021
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1958
- 酿酒师: Fabio Accomasso, Gianni Testa
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 120
| 名称 | Produttori del Barbaresco Barbaresco Muncagota Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Produttori del Barbaresco |
| 产地 | 巴巴莱斯科（中国） |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质，带有沙质纹理。 |
| 收获 | 巴巴莱斯科（Barbaresco）可在九月底至十月底的任何时间采收。 所有采收工作均由手工完成，对于巴巴莱斯科生产商而言，采收工作使用小孔筐进行。 |
| 发酵温度 | 30 °C. |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁在 30°C 的钢制容器中进行 28 天的果皮发酵；完成苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 橡木桶中 36 个月，瓶中 6 个月。 |