Pompon-Champy
Champagne Cuvee Blanc de Noirs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
- Cuvée Blanc de Noirs Brut：经典工艺起泡酒，采用黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿造
- 经典工艺：瓶中二次发酵，带来细腻持久的气泡
- 香气特点：花香突出，伴有水果和柑橘的细腻层次
- 搭配建议：非常适合搭配鱼类生片、甲壳类、口感细腻的鱼类及奶酪
- 参数与饮用：酒精度12%，750毫升；建议饮用温度6-8°C；含亚硫酸盐
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟 Pompon Champy Cuvee Blanc de Noirs Brut 展现了法国著名葡萄酒产区的纯正风土。该酒由精心调配的黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿制，严格遵循传统香槟工艺。酒体呈现明亮的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。香气层次和谐，融合了精致的花香与清新的果香和柑橘气息。入口结构优良，平衡感强，余味悠长。
产地来源
Pompon Champy 的香槟产自同名地区，其独特的风土赋予了葡萄酒鲜明的个性。酒庄作为自种自酿者，从葡萄园管理到酿造的每一步都亲自把控，确保地理特色的真实表达。这种匠心精神带来了极高的香气纯净度和一贯的风格精准。该酒多样且精致，非常适合搭配生食海鲜、甲壳类和奶酪。
酿造工艺
这款起泡酒完全采用传统香槟法酿造，需在瓶中缓慢二次发酵。葡萄经过严格筛选，以保留其完整的芳香物质。在起泡过程中，酒体结构进一步完善，花香与柑橘风味优雅融合。得益于精细的酿造工艺，这款起泡酒拥有五至十年陈酿潜力，在此期间风味将更加深邃和成熟。
历史与趣闻
由Pompon-Champy酒庄出品的Cuvée Blanc de Noirs Brut，体现了香槟地区真正的卓越品质。作为Récoltant Manipulant（自种自酿）认证的酒款，这款香槟由黑皮诺和莫尼耶葡萄巧妙融合而成，整个过程严格遵循传统工艺。在充分尊重当地古老传统的基础上，瓶中二次发酵最大程度展现了产区的独特风土。凭借长达十年的陈年潜力，这款精致的香槟AOC会随着时间推移展现出更加迷人的风味。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pompon Champy Champagne Cuvee Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pompon-Champy |
| 故事 | 历史与趣闻由Pompon-Champy酒庄出品的Cuvée Blanc de Noirs Brut，体现了香槟地区真正的卓越品质。作为Récoltant Manipulant（自种自酿）认证的酒款，这款香槟由黑皮诺和莫尼耶葡萄巧妙融合而成，整个过程严格遵循传统工艺。在充分尊重当地古老传统的基础上，瓶中二次发酵最大程度展现了产区的独特风土。凭借长达十年的陈年潜力，这款精致的香槟AOC会随着时间推移展现出更加迷人的风味。 |
| 产地 | 法国香槟地区 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法） |