Pol Roger
Champagne Blanc de Blancs Brut 2016
其他年份：
2015| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒窖中6-9年后方可上市 |
| 其他年份： | 2015 |
- 年份及规格：2016年起泡酒，0.75升瓶装，酒精度12.5%
- 葡萄品种：100%霞多丽，来自白丘产区最优质的特级园
- 传统工艺：瓶中二次发酵，手工转瓶，陈酿6至9年
- 香气与口感：白花、柑橘和奶油面包香气；口感干爽、顺滑，余味持久
- 搭配与饮用建议：适合搭配开胃菜、瘦鱼和奶酪；建议饮用温度6–8°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pol Roger Blanc de Blancs 香槟通过传统法展现了霞多丽的魅力。酒体呈金黄色，气泡细腻，散发出白花、榅桲和柑橘的香气，并伴有奶油面包和新鲜黄油的气息。入口干爽且顺滑，余味悠长，带有杏仁和洋槐蜜的风味。非常适合搭配开胃菜、奶酪和瘦身鱼类。
产地来源
产自香槟区著名的白丘顶级特级园。Pol Roger 精选 Avize、Cramant、Oger 和 Le Mesnil-sur-Oger 村庄的葡萄，以追求极致的芳香细腻。作为英国皇室的历史供应商，酒庄位于埃佩尔奈，精心展现这一风土，确保葡萄酒展现出法国葡萄园的矿物清新与优雅。
生产工艺
酿造过程中采用第一次压榨，在不锈钢罐中完成，不经过橡木桶，以保留果实的原始香气和新鲜感。按照传统法进行二次发酵，酒庄地窖内手工转瓶。在酒泥上长时间陈酿，历时六至九年，赋予酒体结构和包裹感，带来纯净且持久的口感体验。
历史与趣闻
成立于1849年，享有盛誉的宝罗杰酒庄在这款独特的2016年份白中白香槟中融合了卓越品质与传统工艺。作为英国王室的历史供应商，位于埃佩尔奈的酒庄精选来自顶级特级园的葡萄，并将葡萄酒在其深邃的地下酒窖中陈酿六至九年。经过限量生产和精心的手工转瓶，这款卓越的年份香槟展现出永恒的优雅。曾获詹姆斯·萨克林和《葡萄酒观察家》奖项，堪称纯粹的完美之作。
奖项
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2016
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2016
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2016
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2016
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pol Roger Champagne Blanc de Blancs Brut 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pol Roger |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1849年，享有盛誉的宝罗杰酒庄在这款独特的2016年份白中白香槟中融合了卓越品质与传统工艺。作为英国王室的历史供应商，位于埃佩尔奈的酒庄精选来自顶级特级园的葡萄，并将葡萄酒在其深邃的地下酒窖中陈酿六至九年。经过限量生产和精心的手工转瓶，这款卓越的年份香槟展现出永恒的优雅。曾获詹姆斯·萨克林和《葡萄酒观察家》奖项，堪称纯粹的完美之作。 |
| 产地 | 埃佩尔奈 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 经过澄清的葡萄汁在不锈钢罐中于受控温度下发酵，不使用橡木桶；主要采用第一次压榨的葡萄汁（即"混酿"）；采用传统法在瓶中二次发酵，并进行手工转瓶；在酒窖中陈酿6至9年后方可上市。 |
| 陈酿 | 在酒窖中6-9年后方可上市 |