描述
Ribolla Gialla is the most typical grape grown in the hills surrounding the Rosazzo Abbey; they are used to produce a prized sparkling wine known for its lovely freshness. Its sparkling process emphasizes the pleasant typically citrine flavors of this grape, exalting the wine’s drinkability.
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 公顷: 90
这块土地具有非凡的潜力,能够提供优质的葡萄,这也是投资葡萄园的主要动力:开始逐步收购与庄园主体毗邻的地块,并进行了大规模的土壤改良工作,修建水渠以排出多余的水,修筑梯田,种植葡萄园,直至今天成为弗留利东科利地区单块土地面积最大的酿酒厂。
公司占地 110 公顷,其中 90 公顷种植了葡萄树,除了 Ribolla Gialla、Friulano、Refosco、Verduzzo 和 Picolit(波吉奥贝罗在东方科利联合企业中拥有大部分葡萄园)等本地葡萄品种外,还有几个世纪以来在这片土地上 "归化 "的主要国际葡萄品种。
酒窖开凿在 18 世纪庄园所在的山丘上,酒窖的现代化改造是波焦贝罗葡萄种植传统提升之路的下一步:在这里,按照弗留利最传统的酿酒工艺,葡萄藤的果实被转化为珍贵、纯正的葡萄酒,能够以直接和温暖的方式诉说这片土地。 阅读更多
| 名称 | Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Poggiobello |
| 产地 | Friuli, owned vineyards |
| 栽培系统 | Guyot and Sylvoz. |
| 每公顷产量 | Approx. 65 q. |
| 酿酒工艺 | After being softly squeezed, alcoholic fermentation and partial malolactic fermentation occurs in steel tanks. |
| 陈酿 | The wine is placed in autoclaves where it undergoes the sparkling wine production process which lasts for 12 months. Frequent battonage allows producers to obtain ‘creamy’ sparkling wine with fine perlage. |
| 残糖 | 10.0 gr/L |

