Traditional 特级初榨橄榄油 0.5L 2025

这是什么类型的橄榄油

Traditional Olio Extra Vergine d’Oliva 由 Planeta 生产，是一款具备受保护地理标志的纯正有机特级初榨橄榄油，生动诠释了西西里岛的自然特质。这款产品精选诺切拉拉（Nocellara）、比安科利拉（Biancolilla）与切拉索拉（Cerasuola）三种本土优质品种混配而成，以浓郁的果香为核心风格。生产过程中采用纯物理机械萃取，有效保留了橄榄天然的多酚与营养成分。其香气交织着青草、青番茄、朝鲜蓟与海藻的清新感，并伴有香橼与异域木质的幽香，最终散发出罗勒的芬芳。入口后，纯净的果味伴随着清晰的辛辣感，展现出平衡的胡椒味与微妙的咸鲜余韵。

产地来自哪里

这款精纯橄榄油产自意大利西西里岛西部，源于阿格里真托省门菲的卡帕里纳庄园。这里的橄榄树生长在海拔 50 至 200 米的生态系统中，这一理想海拔赋予了果实鲜明的草本与青果气息。庄园采用从果园直达榨油厂的短链生产模式，采摘后的橄榄无需长途运输即可迅速压榨，最大程度地保持了风味的纯粹与完整。生产商 Planeta 长期深耕这片土地，坚持有机农业实践。凭借严谨的品质管理，该产品曾荣获世界橄榄油大赛银奖，真实反映了其卓越的品质与独特的产区风格。

如何生产

采收季始于十月初，果实均通过人工精心采摘，旨在捕捉橄榄最饱满的芳香强度。收获后的果实经温和清洗，随即进入先进的两相离心机中进行分离。整个加工过程严格遵循连续冷萃取工艺，在不加热的情况下完成分离，完美保护了脆弱的挥发性芳香物质。