描述
这款来自西西里岛的有机桃红葡萄酒，酒精度12.5%，由Planeta酒庄酿造。它由50%的黑达沃拉 Nero d'Avola 和50%的西拉 Syrah 混酿而成，容量0.75升，年份为2024年。这款桃红葡萄酒完美诠释了西西里岛的精髓，其优雅气质令人联想起芭蕾舞首席。酿造工艺与白葡萄酒类似，采用短暂浸渍法萃取颜色。芙蓉花和玫瑰果的芬芳与野生草莓、黑莓和甜瓜的淡淡香气交织融合。桃红葡萄酒柔和的色泽令人联想起芭蕾舞首席的优雅。入口清新活泼，令人想起蛋白酥皮和浅色桃子的果肉。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Alessio Planeta
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 371
| 名称 | Planeta Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Nero d'Avola, 50% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Planeta |
| 产地 | 门菲（AG） |
| 气候 | 海拔：尼罗达沃拉海拔 75 米；西拉海拔 65 米 |
| 土壤成分 | 中等深度，中等石灰质土壤，混有黄色和深灰色粘土，质地中等偏细；骨架较少。 |
| 栽培系统 | 带刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 黑达沃拉（Nero d'Avola）100 公担；西拉（Syrah）90 公担。 |
| 收获 | 黑达沃拉 9 月 4-5 日。西拉 8 月 28 日 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 与白葡萄酒的酿造工艺类似：破碎、去梗，然后送入软压榨机进行1-2小时的短时间浸渍，以达到完美的色泽提取。滗清后的葡萄汁在 15 °C 的钢罐中发酵。 |
| 总酸度 | 7.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.12 |