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Planeta Sicily

Planeta

Burdese 2021

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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3瓶

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品名 DOC Menfi Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
陈酿 在阿利埃橡木桶中，100%全新。
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描述

在当地方言中，Burdese 意为波尔多，指的是赤霞珠和品丽珠的经典混酿。这是一款密度、结构和平衡性都很好的红葡萄酒，由精选的葡萄园限量酿制而成。Burdese 是一款适合陈年的葡萄酒，在西西里的阳光下散发出复杂的香气和味道。

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Profumo

香水

酒液中的蓝莓和酸樱桃与皮革混合，樱桃、可可、碘和迷迭香的浓郁香气逐渐浮现。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色。

Gusto

味道

这是一款强劲的红葡萄酒，单宁浓郁，酒精度高。口感以浓郁、成熟的果香为主。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Planeta
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Alessio Planeta
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 371
普兰纳酒庄是西西里岛葡萄酒的典范酒庄之一，其农业历史自 16 世纪以来已传承 17 代。自 20 世纪 80 年代酒庄成立以来，Planeta 在西西里葡萄酒的发展中一直扮演着核心角色，诠释着其非凡的多样性。酒庄的葡萄园横跨五个优质产区：门菲（Menfi）、维托利亚（Vittoria）、诺托（Noto）、埃特纳（Etna）和米拉佐角（Capo Milazzo）。生产完全采用有机方式，并将研究、可持续性和对环境的尊重结合在一起。Xtrawine 推出的精选 Planeta葡萄酒获得了 AIS 奖项，是 2016 和 2017 等优质年份的代表作。这些葡萄酒通过浓郁而和谐的香气、果香和花香，以及清晰、平衡而深刻的口感，向人们讲述了西西里岛的丰富内涵。 阅读更多
生产区域: 西西里岛
西西里岛
Planeta

Perfect with stewed dishes, game, and meats. It also pairs with veggies such as grilled radicchio, aged cheeses or roasted onions.

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Planeta Burdese 2021
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Menfi DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Planeta
产地 门菲和西西里岛桑布卡（AG）
气候 海拔：Dispensa 75 米，Maroccoli 430 米。
土壤成分 迪斯彭萨：中等深度，几乎没有稀少的骨架，中等石灰岩。马洛科利：土壤富含骨架，中等粘土，淤泥成分丰富。
栽培系统 马刺科顿
每公顷产量 DISPENSA: 75 q., MAROCCOLI: 60 q.
收获 DISPENSA: 9月5日马洛克里： 9 月 15 日
酿酒工艺 去梗后在葡萄皮上陈酿 21 天。之后在新的阿利埃橡木桶中陈酿 14 个月，并在木桶和钢桶中进行苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在阿利埃橡木桶中，100%全新。
总酸度 6.1 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.5

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