Pira Luigi
Dolcetto d'Alba 2025
| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中8个月 |
- 名称与葡萄品种：Dolcetto d’Alba DOC 2025，采用Dolcetto葡萄酿造的静态红葡萄酒
- 产地：Serralunga d’Alba，皮埃蒙特丘陵地区，石灰质-黏土土壤，朝北
- 酿造工艺：发酵8-10天，陈酿8个月，仅使用不锈钢罐
- 品鉴：宝石红色，带有樱桃和野莓香气，余味持久
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度13%，由Pira Luigi生产
描述
这是什么类型的葡萄酒
Pira Luigi的Dolcetto d’Alba是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，由多切托葡萄酿制而成。这款Dolcetto d’Alba展现出清新且线条分明的风格。倒入杯中呈现出宝石红色并带有紫色反光。其芳香层次清晰，带有红色水果、野莓和樱桃的明显香气。入口时，酸度与单宁之间展现出极佳的和谐，带来持久的味觉体验和均衡的收尾。
产地来源
这款红葡萄酒产自Serralunga d’Alba，位于极具葡萄种植优势的丘陵地区。葡萄藤受益于朝北的朝向和石灰质-黏土土壤，为酒体赋予适度的单宁结构和极为纯净的果香。在该地区种植这种葡萄的历史可追溯到十九世纪末，见证了当地持续的葡萄酒生产传统，彰显了产区的真实身份。
酿造工艺
酿造过程始于不锈钢罐控温发酵，持续约八到十天。此工艺确保了精准的萃取，并保持了纯净的风格。随后在不锈钢罐中陈酿八个月。未经过橡木桶处理，最大程度展现了顺滑的口感，并完整保留了原始的芳香，使葡萄酒和谐且层次分明。
历史与趣闻
Luigi Pira 的 Dolcetto d’Alba DOC 诞生于 Serralunga d’Alba，这片土地自十九世纪末以来就开始种植这种葡萄。2025 年份的葡萄酒纯粹展现了皮埃蒙特的传统，源自朝北的葡萄园，生长在优质的石灰质-黏土土壤上。严格的不锈钢控温酿造工艺，结合八个月的陈酿，保留了樱桃的鲜明与清新风味。这款红葡萄酒以其深邃的和谐感征服人心，单宁与酸度在持久的余味中得到了完美平衡。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
| 名称 | Pira Dolcetto d'Alba 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 历史与趣闻Luigi Pira 的 Dolcetto d’Alba DOC 诞生于 Serralunga d’Alba，这片土地自十九世纪末以来就开始种植这种葡萄。2025 年份的葡萄酒纯粹展现了皮埃蒙特的传统，源自朝北的葡萄园，生长在优质的石灰质-黏土土壤上。严格的不锈钢控温酿造工艺，结合八个月的陈酿，保留了樱桃的鲜明与清新风味。这款红葡萄酒以其深邃的和谐感征服人心，单宁与酸度在持久的余味中得到了完美平衡。 |
| 产地 | 塞拉伦加·达尔巴市镇 |
| 土壤成分 | 石灰质-黏土质 |
| 每公顷产量 | 60 - 65 q |
| 发酵 | 大约8 0天 |
| 生产工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵，并在不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢发酵罐中发酵约8 0天，然后在不锈钢罐中陈酿8个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中8个月 |