描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pira Luigi的Barolo Marenca是一款静态红葡萄酒,完美展现了内比奥罗葡萄的优雅与力量。这款酒展现出结构感强烈且复杂的感官特征,是Serralunga产区的典型代表。外观呈现出深石榴红色,闻香时带来清新且层次丰富的香气。香气中交织着野莓的气息,并伴有明显的香草、巧克力和芳香草本的味道。入口强劲且持久,拥有极高的萃取丰富度。活跃且愉悦的单宁,通过巧妙的橡木桶陈酿得以柔化,确保了口感的平衡,并具备极佳的陈年潜力。
产地来源
葡萄采自历史悠久的Marenca葡萄园,位于Serralunga d’Alba。葡萄酒的独特个性源自石灰质-黏土质土壤,赋予其坚实的结构和卓越的陈年能力。葡萄藤种植在约三百五十米的海拔高度,朝南偏西南的朝向,有利于内比奥罗葡萄的完美成熟。Pira Luigi酒庄自十九世纪末便扎根于此,精心管理葡萄园,旨在突出风土特色,呈现出朗格地区真实而纯粹的风貌。
酿造工艺
酿造过程包括在控温发酵罐中进行发酵,时间约为七到十天。随后进入关键的陈酿阶段:在新橡木桶和二次橡木桶中熟成二十四个月,有助于柔化内比奥罗的单宁结构。之后在瓶中进一步静置八个月,使葡萄酒达到最终的和谐。为更好地品味这款Barolo的纯净,建议提前一小时醒酒,并在十八至二十摄氏度之间饮用。
历史与趣闻
Pira Luigi 的 Marenca 体现了塞拉伦加达尔巴丘陵的灵魂,突显了在石灰质黏土土壤上种植的优质纯正内比奥罗葡萄。这款酒源自十九世纪末的家族传统,在橡木桶中陈酿二十四个月,发展出复杂的香气,带有野莓、巧克力和香草的气息。入口时,这款非凡的巴罗洛DOCG展现出强劲而圆润的口感,由充满活力且细腻的单宁支撑,赋予其卓越的陈年潜力和令人难忘的品饮体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
| 名称 | Pira Barolo Marenca 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 历史与趣闻Pira Luigi 的 Marenca 体现了塞拉伦加达尔巴丘陵的灵魂,突显了在石灰质黏土土壤上种植的优质纯正内比奥罗葡萄。这款酒源自十九世纪末的家族传统,在橡木桶中陈酿二十四个月,发展出复杂的香气,带有野莓、巧克力和香草的气息。入口时,这款非凡的巴罗洛DOCG展现出强劲而圆润的口感,由充满活力且细腻的单宁支撑,赋予其卓越的陈年潜力和令人难忘的品饮体验。 |
| 产地 | Vigna Marenca,位于Serralunga d'Alba市,海拔350米,朝向南-西南 |
| 土壤成分 | 石灰质-黏土质 |
| 每公顷产量 | 50至55公担 |
| 发酵 | 7 0天 |
| 生产工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵7 0天;在橡木桶(小桶和大桶)中陈酿24个月,随后在瓶中陈酿8个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵7 0天;在橡木桶(包括新桶和二次使用桶)中陈酿24个月,然后在瓶中陈酿8个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶(小桶和大桶)中24个月,一半为新桶,一半为二次使用桶,然后在瓶中8个月。 |

