• Pio Cesare Barolo Mosconi 2018
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Pio Cesare 红酒 Barolo

Pio Cesare

Barolo Mosconi 2018

红葡萄酒 醇

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Pio Cesare 红酒 Barolo
HKD1,007.00
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其他年份：

2017
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 In oak "botte" for about 30 months; a small amount in French oak barrels for the first 12 months.
其他年份： 2017
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描述

Mosconi is a MGA that is often picked late and so could possibly have benefitted from the warm and dry 20017 vintage. This example from Pio Cesare is focused on elegance with lifted, concentrated aromas and flavours of orange peel, strawberry jam, rose and a touch of smoke, which all become intoxicating on the palate. This great intensity and concentration are supported by firm, muscular tannins and an assertive finish, combined with crisp acidity. Rarely in this 2017 vintage do we find tihs combination of fruit weight and strenght of strucutre. (blind tasted by Aldo Fiordelli)

奖项

  • 2018

    5

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    95

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2018

    94

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

Exemplary and deep olfactory spectrum that enhances the goudron, alpine herbs, gentian, juniper, cinchona and rhubarb. It is followed by small berries, eucalyptus and sweet spices. Delicate toasted tones.

Colore

颜色

Delicate ruby garnet tending to garnet.

Gusto

味道

Silky and elegant at the sip, it is welcoming, tasty. The decisive freshness blends perfectly with the velvety and precious tannic texture. Persistent, it is enhanced by clear references that evoke anise and mint.

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

超过25年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Pio Cesare
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1881
  • 酿酒师: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 80
Pio Cesare 成立于 1881 年，当时，作为一名成功的企业家，Pio Cesare（名 Cesare，姓 Pio）被这样一个想法所吸引：为自己、家人、朋友和客户生产少量精选的巴罗洛和巴巴莱斯科山丘葡萄酒。年复一年，Pio Cesare 将他对葡萄酒的热情与对葡萄酒质量和风格的持续关注结合起来，建立起了一个真正的企业。 20 世纪初，他在欧洲各地旅行，传播和推广 Pio Cesare 葡萄酒，他的机智果断在他的第 55 号护照（意大利最早签发的护照之一）上得到了印证。他的儿子朱塞佩-皮欧（Giuseppe Pio）是皮欧-切萨雷酒庄的第二代传人。他继承了父亲的事业，通过对酒窖的适当投资和在商业层面上的果断举措，使公司得到了进一步的发展，并使皮欧-切萨雷成为了阿尔巴地区葡萄酒的参考品牌。 朱塞佩的独生女罗茜于 1940 年嫁给了朱塞佩-博法，后者是一位来自阿尔巴的年轻而成功的工程师，曾是米兰一家大公司的经理。在第二次世界大战期间，工程师 Boffa 很快决定离开米兰和他的职业，以极大的热情和决心投身于 Pio Cesare 品牌。Pio Cesare（皮欧-切萨雷）品牌在国内和国际市场上声名鹊起，并以巴罗洛为代表的意大利葡萄酒品牌令人信服地确立了自己的地位，成为意大利乃至世界上最权威、最受赞赏的葡萄酒诠释者之一。 Rosy 和 Giuseppe 将 Pio 这个名字赐给了他们最后一个孩子，以此纪念他们曾祖父的姓氏，如今正是他，也就是第四代，领导和掌管着公司。皮欧希望自己的堂兄奥古斯托、妹妹费德丽卡的侄子切萨雷和女儿费德丽卡-罗茜能陪伴在自己身边。正如 Pio Cesare 在公司成立之初所做的那样，我们现在正孜孜不倦地奔走于全球 50 多个国家，目的是让葡萄酒爱好者、餐馆和葡萄酒商店认可我们的名字。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Pio Cesare

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Pio Cesare Barolo Mosconi 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Pio Cesare
产地 Alba (CN)
酿酒工艺 In stainless steel tanks at high temperatures. Maceration for 30 days.
陈酿 In oak "botte" for about 30 months; a small amount in French oak barrels for the first 12 months.
年产量 5000 瓶子

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