Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Pierre Moncuit
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 特级园产地：纯正霞多丽，产自白丘的勒梅尼勒-苏尔-奥杰
- 极干型风格：加糖量约为3克/升，口感干爽、纯净且线条分明
- 香气：果香、烤面包皮和糕点的气息
- 口感与气泡：气泡细腻，矿物感清新，余味悠长
- 搭配建议：非常适合搭配开胃菜、生食、甲壳类、寿司和新鲜奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pierre Moncuit 香槟 Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut 采用霞多丽葡萄，按照严格的传统法酿造。在酒杯中，这款香槟呈现出稻草黄色，并带有金色光泽，伴随着细腻持久的气泡。闻香时，展现出果香与面包皮及糕点的香气和谐融合。入口后，酒体以其矿物质般的清新感脱颖而出，带来活力四射的一口，余味悠长。
产地来源
这款酒的起源深植于法国著名的白丘产区中心——勒梅尼勒-苏尔-奥热。Pierre Moncuit酒庄作为独立酿酒师，管理着约二十公顷全部种植霞多丽的葡萄园。其葡萄园分布于享有盛誉的特级园地块、一级园区域及塞赞地区，还包括一个独有的Clos。这种对土地的深厚投入，使得酒庄能够极为忠实地诠释霞多丽，酿造出能够以优雅与精准口感反映风土的特级香槟。
酿造工艺
生产过程遵循传统法，在瓶中精心进行二次发酵，促使气泡细腻且持久。工艺结束时采用极干型加糖，控制在约3克/升。这一技术选择旨在确保酒体风味纯净，突出果香与精致糕点香气之间的平衡。葡萄酒因此展现出线性结构，口感干爽，余味鲜明持久。
历史与趣闻
这款香槟特级园诞生于勒梅尼勒-苏尔-奥热，由皮埃尔·蒙奎特家族倾心酿造，完美体现了白丘产区的卓越品质。自1889年以来，这家历史悠久的独立葡萄种植者酒庄专注于种植霞多丽，酿造出享有盛誉的白中白香槟。著名的Delos特酿充分展现了风土的真实本质：得益于优雅的极干型调配，释放出鲜明的矿物感和无与伦比的持久度。这是一部酿酒杰作，受到Vinous和Wine Spectator等权威评论家的赞誉与奖赏。
奖项
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93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pierre Moncuit |
| 故事 | 历史与趣闻 这款香槟特级园诞生于勒梅尼勒-苏尔-奥热，由皮埃尔·蒙奎特家族倾心酿造，完美体现了白丘产区的卓越品质。自1889年以来，这家历史悠久的独立葡萄种植者酒庄专注于种植霞多丽，酿造出享有盛誉的白中白香槟。著名的Delos特酿充分展现了风土的真实本质：得益于优雅的极干型调配，释放出鲜明的矿物感和无与伦比的持久度。这是一部酿酒杰作，受到Vinous和Wine Spectator等权威评论家的赞誉与奖赏。 |
| 产地 | 勒梅尼勒-苏尔-奥热（白丘）、塞扎讷及香槟地区的一级园产区，法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 采用传统法酿造的起泡酒，100%霞多丽葡萄，特干型（约3克/升）。 |