Pierre Moncuit
Champagne Blanc de Blancs Hugues de Coulmet Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒窖中约3年 |
- 产地与葡萄品种：100%霞多丽，来自白丘的勒梅尼勒-苏尔-奥杰
- 酿造工艺：瓶中二次发酵，陈酿约3年
- 香气特点：白色花朵（百合、茉莉）和白色水果（桃子）的香气
- 口感特征：气泡细腻，干型，口感圆润，收尾清爽
- 评分与过敏原：Hachette评分92/100，Wine Spectator评分91/100；含亚硫酸盐
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pierre Moncuit 的 Hugues de Coulmet Brut 白中白香槟精准展现了其风土的独特个性。采用传统法酿造，在酒窖中陈酿，形成了鲜明的芳香轮廓和细腻的气泡。倒入杯中呈现稻草黄色并带有金色光泽，预示着白花（如百合和茉莉）以及桃子的芳香。入口圆润愉悦，得益于干型的糖分控制，口感清爽，收尾纯净且持久。
产地来源
这款混酿的根基扎根于著名的香槟产区，尤其与白丘核心地带的Le Mesnil-sur-Oger有着紧密联系。Pierre Moncuit酒庄的葡萄园采用可持续管理方式，面积约二十公顷。庄园拥有特级园地块，并在Sézanne地区拥有葡萄藤。这种土壤和气候的多样性赋予葡萄酒鲜明的个性，突显了霞多丽的结构与优雅，展现出高水平的地域表达。
生产工艺
该酒在酒窖中陈酿约三年，这一关键阶段赋予了白中白香槟独特的细腻与优雅质感。受到国际评论界的高度评价，这款葡萄酒具有极佳的陈年潜力。其多样性使其非常适合搭配整顿餐食。与海鲜前菜、甲壳类和高档鱼类搭配极佳，同时凭借其出色的结构平衡，还能提升奶酪的风味。
历史与趣闻
自1889年起，皮埃尔·蒙奎特酒庄推出了这款布朗·德·布朗 休格·德·库尔梅，它是以著名的勒梅尼勒-苏尔-奥热风土种植的霞多丽葡萄为原料，展现出优雅的风格。采用传统酿造工艺，这款卓越的葡萄酒在酒窖中陈酿约3年，获得了极为细腻的气泡和绝佳的圆润口感。家族精心管理的葡萄园占地十五公顷，全部为特级园，这一切都体现在其获得的诸多殊荣上，包括哈谢特指南92/100分和《葡萄酒观察家》91/100分。
奖项
-
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pierre Moncuit Champagne Blanc de Blancs Hugues de Coulmet Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pierre Moncuit |
| 故事 | 历史与趣闻自1889年起，皮埃尔·蒙奎特酒庄推出了这款布朗·德·布朗 休格·德·库尔梅，它是以著名的勒梅尼勒-苏尔-奥热风土种植的霞多丽葡萄为原料，展现出优雅的风格。采用传统酿造工艺，这款卓越的葡萄酒在酒窖中陈酿约3年，获得了极为细腻的气泡和绝佳的圆润口感。家族精心管理的葡萄园占地十五公顷，全部为特级园，这一切都体现在其获得的诸多殊荣上，包括哈谢特指南92/100分和《葡萄酒观察家》91/100分。 |
| 产地 | Le Mesnil-sur-Oger（白丘）和塞藏，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法；在酒窖中陈酿约3年。 |
| 陈酿 | 在酒窖中约3年 |