Pierre Legras
Champagne Grand Cru Monographie Extra Dry
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 部分在橡木桶中。 |
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，特干型，风格细腻优雅
- 特级园产地：舒伊伊，白丘（香槟区，法国），自1662年传承
- 香气与色泽：带有奶油面包、黄油、坚果和糖渍水果的香气；金黄色酒体
- 口感与气泡：口感清新复杂，带有柑橘和烘烤风味；气泡细腻
- 酿造工艺与饮用建议：传统工艺，部分橡木桶陈酿；酒精度12%；建议饮用温度6-8°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pierre Legras 香槟 Grand Cru Monographie Extra Dry 是一款优雅的白中白，采用霞多丽葡萄酿制而成。在酒杯中，这款香槟呈现出金黄色调并带有绿色反光，拥有细腻的气泡。其香气以奶油面包、坚果和糖渍水果为主，辅以柔和的黄油气息。入口清新、丰富且复杂，伴有柑橘类水果的风味和精致的烘烤香气。采用传统法酿造，确保了高品质的结构和表现力，带来极佳的平衡感。
产地来源
这款酒诞生于著名的 Chouilly 葡萄园，这里是法国白丘产区内极具声望的特级园。香槟产区的这片土地为霞多丽的种植提供了理想条件，使葡萄酒拥有鲜明的口感张力和纯净的香气。葡萄园由Pierre Legras家族精心管理，这是一家历史悠久的酒庄，其酿酒传统可追溯至1662年。历经十一代传承，家族与这片土地建立了深厚的联系，通过严谨的农业实践展现出风土的独特表达。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法，酒液自然起泡，并在瓶中与酵母长时间陈酿。部分酒液在橡木桶中熟成，赋予葡萄酒细腻的烘烤风味，与柑橘的清新完美融合。适度的糖分调配造就了特干型的风格，使其在餐桌上极具多样性。这款香槟非常适合作为开胃酒，也能完美搭配鱼类、贝类和奶酪。其复杂性同样适合搭配亚洲菜肴、辛辣菜品或精致甜点。
历史与趣闻
皮埃尔·勒格拉酒庄拥有悠久而卓越的传统，其历史可追溯至1662年。酒庄由十一代家族成员经营，完美诠释了位于白丘核心地带舒伊伊村的卓越品质。这款独特的特干型白中白香槟，源自仅有十公顷的葡萄园。采用传统工艺酿造，部分橡木桶陈酿，赋予其精致的黄油香气、布里欧修面包的风味以及充满活力的柑橘清新感。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1662
- 酿酒师: Vincent Legras
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 9
| 名称 | Pierre Legras Champagne Grand Cru Monographie Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pierre Legras |
| 故事 | 历史与趣闻皮埃尔·勒格拉酒庄拥有悠久而卓越的传统，其历史可追溯至1662年。酒庄由十一代家族成员经营，完美诠释了位于白丘核心地带舒伊伊村的卓越品质。这款独特的特干型白中白香槟，源自仅有十公顷的葡萄园。采用传统工艺酿造，部分橡木桶陈酿，赋予其精致的黄油香气、布里欧修面包的风味以及充满活力的柑橘清新感。 |
| 产地 | Chouilly，白丘，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统方法；部分在橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法；部分在橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 部分在橡木桶中。 |