Domaine Pierre Gelin
Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2018
| 品名 | AOC Fixin 1er Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中20-22个月（新桶比例可变）；在酒庄装瓶后于酒窖中储存1-2年再上市。 |
- 名称：Clos Napoleon Fixin 一级园AOC，勃艮第，2018年
- 葡萄品种及规格：100%黑皮诺，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 种植方式：有机农业，葡萄藤龄超过40年，人工精选去叶
- 酿造工艺：手工采摘，传统工艺，橡木桶陈酿20-22个月
- 品鉴建议：带有紫罗兰、薄荷、覆盆子香气；醒酒1小时，建议在16-18°C饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pierre Gelin 的 Clos Napoleon Fixin 1er Cru 是一款来自勃艮第的静态红葡萄酒，采用黑皮诺葡萄酿制。这款 Fixin 一级园的代表作展现出优雅且结构良好的风格。香气细腻，带有淡雅的紫罗兰气息。入口花香突出，并带有一丝薄荷，随后是清晰的核果、覆盆子、樱桃和甘草风味，展现出极高的香气纯净度。
产地来源
这款葡萄酒产自勃艮第 Fixin，葡萄采自老藤，种植于粘土-石灰岩土壤。这种土壤结构赋予酒体鲜明的张力和活力。该地块曾被称为 Aux Cheuzots，现名源自军官 Claude Noisot，他为纪念皇帝而委托制作了一座著名的纪念雕塑。这块历史悠久的地块独特的小气候自然提升了风土的复杂性和个性。
酿造工艺
葡萄园管理严格遵循有机原则，采用精细的人工去叶，确保葡萄串获得最佳日照。经过精心的人工采摘后，酿造过程最大程度保留了果实的天然特性。葡萄酒在橡木桶中陈酿二十至二十二个月，进一步提升了结构深度。随后在酒窖中继续熟成，巩固其卓越的陈年潜力。
历史与趣闻
这块土地曾被登记为"Aux Cheuzots"，它的名声归功于克洛德·努瓦索，这位帝国卫队军官曾跟随拿破仑前往厄尔巴岛。为了纪念皇帝，他委托制作了这款Fixin一级园酒标上的精美雕塑。除了历史魅力外，这款酒还展现了有机黑皮诺在橡木桶中陈酿20-22个月后的纯净风味。入口带来花香与薄荷的清新，展现出覆盆子、樱桃和甘草的和谐芳香。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1925
| 名称 | Pierre Gelin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Fixin AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Pierre Gelin |
| 故事 | 历史与趣闻这块土地曾被登记为"Aux Cheuzots"，它的名声归功于克洛德·努瓦索，这位帝国卫队军官曾跟随拿破仑前往厄尔巴岛。为了纪念皇帝，他委托制作了这款Fixin一级园酒标上的精美雕塑。除了历史魅力外，这款酒还展现了有机黑皮诺在橡木桶中陈酿20-22个月后的纯净风味。入口带来花香与薄荷的清新，展现出覆盆子、樱桃和甘草的和谐芳香。 |
| 产地 | Fixin，勃艮第，法国 |
| 土壤成分 | 粘土石灰质 |
| 生产工艺 | 传统酿造；人工选择性去叶；手工采摘；在橡木桶中陈酿20-22个月 |
| 酿酒工艺 | 采用传统酿造工艺并不断改进；人工选择性去叶和手工采摘葡萄；在橡木桶中陈酿20-22个月（新橡木比例可变）；在酒庄内装瓶，并在酒窖中储存1-2年后才上市销售。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中20-22个月（新桶比例可变）；在酒庄装瓶后于酒窖中储存1-2年再上市。 |
| 年产量 | 10000 瓶子 |