Piero Busso
Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大橡木桶中；瓶中 6 个月至 1 年。 |
- 名称：2022 年份巴巴莱斯科 (Barbaresco) DOCG，由 100% 内比奥罗 (Nebbiolo) 葡萄酿造
- 产地：皮埃蒙特大区内伊韦 (Neive) 的阿尔贝萨尼 (Albesani) MGA，博尔盖塞园 (Vigna Borgese)，朝向西南
- 葡萄园与土壤：30-70 年藤龄的葡萄树，生长在石灰岩和粘土质粉砂土上
- 酿造工艺：使用原生酵母和酵母启动子 (pied de cuve) 在不锈钢罐中进行发酵
- 陈酿及评分：大橡木桶陈酿，瓶陈 6-12 个月；《醇鉴》(Decanter) 92 分；詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 94 分
描述
葡萄酒类型
由皮埃罗·布索（Piero Busso）倾力打造的巴巴莱斯科·阿尔贝萨尼·博尔盖塞葡萄园（Barbaresco Albesani Vigna Borgese）是一款保证法定产区级（DOCG）静态红葡萄酒，采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造，能够清晰地表达皮埃蒙特大区的风土特色。杯中酒液呈现石榴红色调，展现出和谐均衡的香气。口感丰盈且优雅，由清晰定义的高贵单宁结构所支撑，使其浓郁而深邃。在不锈钢罐中发酵并在大型木桶中陈酿，增强了品种的精准性，带来极其平衡的啜饮体验。
产地来源
葡萄生长在内伊维（Neive）镇博尔盖塞葡萄园（Vigna Borgese）内的阿尔贝萨尼（Albesani）地理分区。葡萄藤采用居约特（Guyot）培植法，受益于海拔210至240米之间的卓越西南朝向。藤龄在30至70年之间，根系深扎在石灰质和粘土-粉砂质土壤中。这种特定的土壤成分有助于铸就这款酒鲜明的个性，支持其香气的演变，并赋予内比奥罗葡萄深邃的表现复杂性。
酿造工艺
酿造过程始于不锈钢罐中的发酵，通过预发酵酒母（pied de cuve）和本土酵母启动，以保留原始香气的真实感。随后，葡萄酒会在大木桶中进行熟化，这一选择旨在柔化单宁质地，同时保持其纯净感。整个成长过程以6个月至1年的瓶内静置陈放画上句号。这一精细的陈酿工序使这款巴巴莱斯科能够达到和谐的巅峰，将所有感官元素优雅地整合在一起。
奖项
-
2022
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2022
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1982
- 酿酒师: Pierguido e Piero Busso
- 生产的瓶子: 45.000
- 公顷: 8
| 名称 | Piero Busso Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Piero Busso |
| 产地 | 内伊韦，皮埃蒙特 |
| 气候 | 海拔：海拔 280 米。朝向：西南。 |
| 土壤成分 | 石灰质，粘土-粉砂质 |
| 栽培系统 | 盖奥特 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母和预发酵液（pied de cuve）在不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中利用酵母底液（pied de cuve）和原生酵母进行发酵；随后在大橡木桶和瓶中陈酿6个月至1年。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中；瓶中 6 个月至 1 年。 |