Philippe Fourrier
Champagne Brut 2018
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
- 传统法起泡酒：气泡细腻持久，口感干爽优雅
- 葡萄品种与年份：2018年采收的黑皮诺和霞多丽
- 香气：成熟柑橘、白色水果、花香及奶油面包香气
- 口感：清新顺滑，奶油质感，柑橘风味突出，矿物质收尾
- 饮用建议与搭配：建议在6–8°C饮用，适合搭配生食、寿司、白肉鱼和新鲜奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟黑皮诺干型由Philippe Fourrier酿造，采用传统法酿制。选用黑皮诺和霞多丽葡萄酿造，呈现出明亮的稻草黄色，带有金色光泽。气泡细腻持久，带来成熟柑橘、白色果肉水果、花香以及新鲜面包的香气。入口线条分明，伴有愉悦的奶油感和充满活力的柑橘张力，以矿物感和持久的余味收尾。
产地来源
这款混酿产自香槟产区的Baroville，Philippe Fourrier酒庄自1847年起便在此经营。当地风土赋予葡萄酒清新口感和鲜明的矿物印记。土壤条件让霞多丽和黑皮诺达到理想平衡，保持优雅的结构。这些条件保证了极高的陈年潜力，使这款干型香槟在瓶中陈酿可达五至十年，风味更加和谐。
酿造工艺
生产过程遵循传统法，确保气泡细腻均匀。黑皮诺与霞多丽的混酿突显了香气的纯净和口感的平衡。为充分体验其层次，建议在6至8°C之间饮用。其结构感使其非常适合搭配海鲜生食和鞑靼，也能与寿司、白肉鱼、精致前菜及新鲜奶酪形成和谐搭配。
历史与趣闻
菲利普·富里耶酒庄于1847年在巴罗维尔成立，推出了优雅的2018年黑皮诺香槟干型。这款经典工艺的黑中白香槟，以细腻持久的气泡和金色光泽令人倾心。入口时，充满活力的柑橘张力与愉悦的奶油感相结合，散发出奶油面包和白肉水果的香气。它能够随着时间的推移完美陈化，收尾时带有持久的矿物质余韵，是搭配海鲜生食、精致前菜和新鲜奶酪的理想选择。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1847
| 名称 | Philippe Fourrier Champagne Pinot Noir Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Philippe Fourrier |
| 故事 | 历史与趣闻菲利普·富里耶酒庄于1847年在巴罗维尔成立，推出了优雅的2018年黑皮诺香槟干型。这款经典工艺的黑中白香槟，以细腻持久的气泡和金色光泽令人倾心。入口时，充满活力的柑橘张力与愉悦的奶油感相结合，散发出奶油面包和白肉水果的香气。它能够随着时间的推移完美陈化，收尾时带有持久的矿物质余韵，是搭配海鲜生食、精致前菜和新鲜奶酪的理想选择。 |
| 产地 | 法国，巴罗维尔 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |