Petrolo
Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022
| 品名 | DOC Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在严格挑选的22百升橡木桶和7百升法国橡木桶中约16-18个月。 |
- 葡萄品种与年份：桑娇维塞 2022 年珍藏，酒精度 14%，750 毫升瓶装
- 产地与葡萄园：上阿尔诺谷法定产区，Boggina 葡萄园；葡萄藤种植于 1951-52 年
- 酿造工艺：在玻璃衬里的水泥罐中自发发酵，采用本地酵母，长时间浸渍
- 陈酿方式：在 22 百升橡木桶和 7 百升橡木桶中法国橡木陈酿 16-18 个月；未经过滤
- 香气与搭配：樱桃、玫瑰、橙皮香气；适合搭配红肉、野味、奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Boggina C Riserva 是Petrolo酒庄出品的一款有机红葡萄酒，纯粹展现了Val d’Arno di Sopra产区Sangiovese的风采。闻香中散发出樱桃和玫瑰的香气，并伴有橙皮的气息。口感中等，鲜果风味与优雅的单宁结构相融合。出色的酸度带来清新感，并赋予其极佳的陈年潜力。非常适合搭配红肉、野味和奶酪，建议提前约一小时醒酒，以充分展现其潜力。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于历史悠久的Boggina葡萄园，这是托斯卡纳Petrolo酒庄的一块珍贵地块。葡萄树严格按照有机农业的标准种植，源自上世纪五十年代初种植的原始克隆的精心筛选。葡萄园的高龄和有利的小气候为酒杯赋予了突出的香气精准度。尊重风土的农艺管理带来了限量生产，并全部在原产地装瓶，旨在彰显与产区的真实联系。
酿造工艺
手工采摘在九月下旬进行，随后对葡萄粒进行严格筛选。自发发酵由本地酵母引导，在水泥罐中进行，配合轻柔的淋皮和长时间浸渍。随后在法国橡木桶和大桶中陈酿十六至十八个月。这一缓慢的陈酿过程巩固了酒体结构，提升了口感的和谐度。无最终过滤保留了丰富的物质感和自然表现力，呈现出完整而平衡的风格。
历史与趣闻
源自加斯托内·巴佐基的远见，Boggina C Riserva体现了Petrolo的卓越品质。这款纯正桑娇维塞葡萄酒诞生于上世纪五十年代初种植的葡萄藤，保留了原始克隆的群体选育。每年仅生产五千瓶，是一款享有盛誉的有机认证葡萄酒，将古老的托斯卡纳传统与严谨的生产工艺完美结合。该酒曾获得国际权威94分的高度评价，这一Val d’Arno di Sopra的杰作带来纯粹的感动，注定随着时间的推移愈发精彩。
奖项
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
94/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1947
- 酿酒师: Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 85.000
- 公顷: 31
| 名称 | Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valdarno di Sopra DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petrolo |
| 故事 | 历史与趣闻源自加斯托内·巴佐基的远见，Boggina C Riserva体现了Petrolo的卓越品质。这款纯正桑娇维塞葡萄酒诞生于上世纪五十年代初种植的葡萄藤，保留了原始克隆的群体选育。每年仅生产五千瓶，是一款享有盛誉的有机认证葡萄酒，将古老的托斯卡纳传统与严谨的生产工艺完美结合。该酒曾获得国际权威94分的高度评价，这一Val d’Arno di Sopra的杰作带来纯粹的感动，注定随着时间的推移愈发精彩。 |
| 产地 | Valdarno di Sopra，托斯卡纳，意大利 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 生产工艺 | 在玻璃化水泥罐中采用本地酵母自发发酵，进行温和的人工淋皮和长时间浸渍 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵，使用玻璃化水泥罐，频繁但轻柔地手工淋皮，并在葡萄皮上进行长时间浸渍。 |
| 陈酿 | 在严格挑选的22百升橡木桶和7百升法国橡木桶中约16 8个月。 |
| 总酸度 | 5.96 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.45 |
| 残糖 | 1.07 gr/L |
| 干提取物 | 30.15 gr/L |
| 年产量 | 5000 瓶子 |