Petra
Sangiovese Alto 2022
其他年份：
2021| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在30和50百升的大橡木桶中与酒渣一起18个月，然后在瓶中至少6个月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 身份：托斯卡纳IGT 2022年静态红葡萄酒，0.75升，酒精度14.5%，Petra
- 葡萄品种与葡萄园：San Lorenzo的Alto葡萄园纯种桑娇维塞，种植于黏土和多石土壤上
- 香气：有林下土壤和腐殖质的气息，樱桃和紫罗兰的香味，并带有覆盆子、蓝莓及矿物质的风味
- 口感：清新且咸鲜，结构优雅，单宁突出且融合良好，收尾带有矿物感
- 陈酿与饮用建议：在大橡木桶中陈酿18个月，之后瓶储；饮用前需醒酒一小时，建议18°C饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Petra Alto是一款静态红葡萄酒，体现了托斯卡纳地区的纯正风土。采用桑娇维塞葡萄酿制，呈现出明亮的宝石红色。闻香时，带来浓郁的香气，林下土壤和腐殖质的气息与樱桃、紫罗兰、覆盆子和蓝莓的香味交织。入口后展现出优雅平衡的结构，伴有活泼的清新感和愉悦的咸鲜味。单宁坚定但完美融合，引领每一口走向持久且令人满足的矿物质余味。
产地来源
葡萄采自Alto葡萄园，位于圣洛伦佐地区。该地块以富含砾石的黏土土壤、明显的坡度和天然排水著称。这些条件有利于葡萄藤的均衡生长，采用Guyot整枝法，使葡萄果实能够理想成熟。Petra采用严谨的农艺分区管理，以突出风土的独特层次，酿造出具有纯正个性和鲜明身份的桑娇维塞。
酿造工艺
Petra Alto的酿造工艺旨在保留果实的纯净。葡萄酒在大型橡木桶中与细酒泥陈酿十八个月，这一过程柔化了单宁结构，丰富了香气层次，同时不掩盖葡萄品种的本色。随后在瓶中熟成至少六个月，这一环节对于平衡酒体结构和突出的咸鲜感至关重要。最终呈现出一款平衡极佳、口感细腻深邃的红葡萄酒。
历史与趣闻
Petra酒庄诞生于Vittorio Moretti和酿酒师Giuseppe Caviola的远见卓识，通过将标志性建筑与细致的农艺分区相结合，展现了托斯卡纳地区的独特价值。在圣洛伦佐Alto葡萄园陡峭的黏土山坡上，酒庄以与自然和谐共处的方式种植自家葡萄。正是这种鲜明的身份认同，孕育出精致的纯正桑娇维塞，能够将风土的精髓转化为非凡优雅的体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 360.000
- 公顷: 103
| 名称 | Petra Sangiovese Alto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 历史与趣闻Petra酒庄诞生于Vittorio Moretti和酿酒师Giuseppe Caviola的远见卓识，通过将标志性建筑与细致的农艺分区相结合，展现了托斯卡纳地区的独特价值。在圣洛伦佐Alto葡萄园陡峭的黏土山坡上，酒庄以与自然和谐共处的方式种植自家葡萄。正是这种鲜明的身份认同，孕育出精致的纯正桑娇维塞，能够将风土的精髓转化为非凡优雅的体验。 |
| 产地 | Vigneto Alto，San Lorenzo地区 |
| 土壤成分 | 主要为黏土质，含有大量砾石，具有良好的天然排水性和较大的坡度 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 80 公担 |
| 生产工艺 | 在大型橡木桶（30和50百升）中与酒渣精制，然后在瓶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在30和50百升的大橡木桶中与细酒泥陈酿18个月，然后在瓶中至少陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在30和50百升的大橡木桶中与酒渣一起18个月，然后在瓶中至少6个月。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |