Penfolds
Magil Estate Shiraz 2018
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 南澳大利亚 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 17个月在法国橡木桶（30%为新桶）和美国橡木桶（20%为新桶）中 |
- 产地与年份：2018年产自南澳大利亚马吉尔葡萄园
- 葡萄品种与风格：100%西拉，干型红葡萄酒，中等酒体，酒精度14.5%
- 橡木桶陈酿：在橡木桶中陈酿17个月，30%为新法国橡木桶，20%为新美国橡木桶
- 香气与色泽：明亮的樱桃红色，带有紫罗兰、花香、香料和矿物质气息
- 口感与饮用建议：樱桃、蔓越莓和开心果风味，单宁细腻，建议醒酒1小时
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Penfolds Magill Estate Shiraz 是一款静态红葡萄酒，精准展现了西拉葡萄的特性。倒入杯中，呈现明亮的樱桃红色，预示着层次丰富的香气。闻香时，清晰的野莓和樱桃气息扑鼻而来，并伴有紫罗兰和白花的花香。酒体中等，结构交织，多汁的酸度支撑着整体口感。入口后，蔓越莓和开心果的风味与细腻柔滑的单宁融合，带来干净、平衡且精致辛香的收尾。
产地来源
这款优雅的红葡萄酒源自南澳大利亚阿德莱德东郊边缘的Magill葡萄园。单一园区的出产突显了独特风土，土壤和小气候对西拉葡萄的生长起着决定性作用。这些自然因素赋予葡萄酒丝滑质地和突出的芳香浓度。这座历史悠久的酒庄是Penfolds的发源地，使葡萄品种能够展现出独特且鲜明的地域个性。
酿造工艺
酿造过程始于严格的人工采摘，随后在传统发酵罐中发酵，以保留果香的纯净。之后，葡萄酒在法国和美国橡木桶中陈酿十七个月，这一环节极大丰富了风味。在陈酿期间，橡木为酒体增添了细腻的奶油香草、淡淡的矿物质气息和烘烤香气。酒窖的精细工艺带来协调饱满的口感，完美平衡了品种香气与浓郁的香料风味。
历史与趣闻
Penfolds Magill Estate Shiraz是一款标志性的红葡萄酒，展现了南澳大利亚真实的风土。诞生于阿德莱德的历史葡萄园，酒瓶上刻有"ESTD 1844"，以此向酒庄的根源致敬。备受评论界赞誉的2018年优质年份，展现了酿酒师Peter Gago称赞的迷人"交织结构"。经过严格的人工采摘和17个月在法国及美国橡木桶中精致陈酿，带来令人难忘的一口，拥有卓越的10-15年陈年潜力。
奖项
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2018
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2018
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Peter Gago
| 名称 | Penfolds Magil Estate Shiraz 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 南澳大利亚 |
| 供应商 | Penfolds |
| 故事 | 历史与趣闻Penfolds Magill Estate Shiraz是一款标志性的红葡萄酒，展现了南澳大利亚真实的风土。诞生于阿德莱德的历史葡萄园，酒瓶上刻有"ESTD 1844"，以此向酒庄的根源致敬。备受评论界赞誉的2018年优质年份，展现了酿酒师Peter Gago称赞的迷人"交织结构"。经过严格的人工采摘和17个月在法国及美国橡木桶中精致陈酿，带来令人难忘的一口，拥有卓越的10 5年陈年潜力。 |
| 产地 | 南澳大利亚阿德莱德东部郊区边缘的玛吉尔葡萄园 (Magill Estate) |
| 生产工艺 | 手工采摘并在传统酒桶中发酵；在法国橡木桶（30%为新桶）和美国橡木桶（20%为新桶）中陈酿17个月 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘，采用传统发酵罐进行发酵；在法国橡木桶（30%为新桶）和美国橡木桶（20%为新桶）中陈酿17个月。 |
| 陈酿 | 17个月在法国橡木桶（30%为新桶）和美国橡木桶（20%为新桶）中 |
| 总酸度 | 7.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.52 |