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Pedrotti Spumanti

Trento Brut Riserva 12

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
陈酿 酒糟 144/168 个月。
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描述

这款干型经典法起泡白葡萄酒由特伦蒂诺-上阿迪杰产区的佩德罗蒂酒庄 Pedrotti Spumanti 酿造。它由90%霞多丽和10%黑皮诺混酿而成,是对特伦蒂诺起泡酒传统的致敬。这款经典法起泡酒散发着面包皮、成熟水果和热带水果的典型香气。经过长时间的酒泥陈酿,酒体结构饱满,带有面包皮的经典香气,以及黑松露和灌木丛般的深层香气。

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Perlage

气泡

细腻持久,口感精致。

Profumo

香水

典型的面包皮、成熟水果和热带水果的味道。

Colore

颜色

稻草黄色,带金色光泽。

Gusto

味道

由于在酵母上的长期熟化,口味结构严谨,具有典型的面包皮香气,以及令人联想到黑松露和灌木丛的三级香气。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Pedrotti Spumanti
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1901
  • 酿酒师: Paolo Pedrotti
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 2
特伦蒂诺酿酒历史悠久的品牌。1928 年,公司传给了他的儿子伊塔洛(Italo),伊塔洛对展现特伦蒂诺地区的潜力充满热情,他继承了这一传统,不断追求葡萄酒酿造的质量。 他的儿子保罗(Paolo)也继承了这一追求质量和改进的传统,他在完成了酿酒学的学业后,首先全身心地投入到葡萄酒酿造中,然后又投入到起泡酒的酿造中。

如今,多纳泰拉(Donatella)和基娅拉(Chiara)姐妹俩满怀激情和决心,继续推动家族企业的发展,专注于特伦托多克(Trentodoc)起泡酒的经典酿造法,将这片非常适合起泡酒酿造的土地表现得淋漓尽致。
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Very pleasant when paired with dishes you would accompany with red wine, such as stew or roast meat, game, flavorful and salty dishes.

小吃
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Pedrotti Spumanti
陈酿 酒糟 144/168 个月。
残糖 6.0 gr/L