Pauline Collin Bereche
Champagne 1er Cru Ludes Vieilles Vignes 2020
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Petit Meslier |
| 陈酿 | 长时间酒泥 |
- 产地与葡萄园：来自兰斯山超过40年树龄的老葡萄园
- 2020年配比：60%黑皮诺，35%霞多丽，5%小美斯利尔
- 类型与规格：特干型，酒精度12.5%，0.75升瓶装
- 香气特点：气泡细腻，带有水果和因长时间酵母陈酿产生的面包皮香气
- 饮用与储存：清新持久；适饮温度6–8°C；可陈酿5–10年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pauline Collin Bereche的Extra Brut香槟是一款传统法起泡酒，精准展现了风土的独特个性。它由黑皮诺、霞多丽和Petit Meslier精心混酿而成。酒体呈稻草黄色，拥有细腻持久的气泡。闻香带有果香和面包皮的气息，入口清新且结构感强，收尾干净。其品质获得了Vinous和Robert Parker的高度评价。
产地来源
这款葡萄酒产自兰斯山的一级园村庄Ludes。其芳香特征源自四十年以上老藤采摘的葡萄，为酒体带来深度。葡萄园管理遵循有机种植原则，保护土壤活力。这种生产理念加深了与法国风土的联系，确保了对产地的真实表达。
生产工艺
生产过程遵循传统法，并在酵母渣上长时间陈酿，以丰富酒体结构。Extra Brut的加糖量保证了口感干爽，突显香气的纯净。这款香槟具有良好的陈年潜力，预计可存放五至十年。建议在6-8°C下饮用，最适合搭配开胃菜、瘦身鱼类和奶酪。
历史与趣闻
这款高贵的Pauline Collin Bérèche特级干型香槟起源于兰斯山的Ludes一级葡萄园村庄，展现了由超过四十年树龄的老藤组成的有机葡萄种植遗产。严格按照传统方法酿造，在酵母上长时间陈酿，这一工艺赋予了2020年份香槟永恒的优雅与深邃的口感。这款法国风土的杰出表达享有极高的国际声誉，荣获Vinous 95分和Robert Parker 92分的高度评价。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pauline Collin Bereche Champagne 1er Cru Montagne De Reims Ludes Vieilles Vignes Vintage 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Petit Meslier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pauline Collin Bereche |
| 故事 | 历史与趣闻这款高贵的Pauline Collin Bérèche特级干型香槟起源于兰斯山的Ludes一级葡萄园村庄，展现了由超过四十年树龄的老藤组成的有机葡萄种植遗产。严格按照传统方法酿造，在酵母上长时间陈酿，这一工艺赋予了2020年份香槟永恒的优雅与深邃的口感。这款法国风土的杰出表达享有极高的国际声誉，荣获Vinous 95分和Robert Parker 92分的高度评价。 |
| 产地 | Ludes，香槟（兰斯山），法国 |
| 生产工艺 | 传统法（香槟工艺），在酵母上长时间陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统法（香槟法），长时间酒泥陈酿。 |
| 陈酿 | 长时间酒泥 |